影/曼谷最強手工自製漢堡排!美女主廚做松露料理

▲Jenny這次前往位於曼谷的熱門餐廳「Chunky」,帶大家吃吃看美女主廚手作的漢堡排。(圖/翻攝自影片)
▲Jenny這次前往位於曼谷的熱門餐廳「Chunky」,帶大家吃吃看美女主廚手作的漢堡排。(圖/翻攝自影片)

記者賴正琳/綜合報導

Jenny是一名正在泰國曼谷唸書的台灣留學生,閒暇時會以文章或影片紀錄生活,並且用泰語和中文向大家推廣泰國的在地美食和風景,讓台灣人和泰國人都能透過她的紀實,挖掘有特色的旅遊景點。Jenny這次前往位於曼谷的熱門餐廳「Chunky」,帶大家吃吃看美女主廚手作的漢堡排。

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餐廳內的氣氛以白色為主色調,給人溫暖和舒適的感覺,而整體的鋼結構採用黑色調裝潢,增添酷酷的設計感。經過Jenny的訪問,美女主廚表示自己和合夥人一開始透過參加泰國的廚藝比賽節目而成名,之後就想開一間屬於自己的店,發現這區的美式餐廳並不多,便決定開一間有漢堡和義大利麵的創意料理餐廳。

Jenny認為這家的漢堡非常美味,她點的是「The daddy burger beef招牌推薦」,該料理是自製的漢堡排肉松露醬與洋蔥醬的結合。Jenny表示,「通常都是男性朋友比較喜歡吃漢堡,但是他們家的漢堡真的是好吃又滿足,整體口感更不會太油膩,肉質鮮美多汁搭配特製醬汁滿足了色香味俱全,一口咬下麵包與肉排的汁液瞬間在嘴裡跳踢踏舞一樣變來變去,層次感完全循序漸進的在舌頭裡打轉,讓不常吃漢堡的我都超愛!」而飯後甜點則是鹹蛋黃香草冰淇淋,十分美味。在泰國唸書的台灣人 Jenny 是一名熱愛紀錄生活的Youtuber,更多旅遊資訊和生活紀錄都可以前往 Jenny的臉書粉絲專頁查閱! 

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