玉米濃湯煮完總太淡？大廚「一招」香濃十足：不輸牛排館

玉米濃湯一道大小朋友們皆喜愛的湯品，其在店家或牛排館中相當常見，而玉米濃湯的濃郁香氣和滑順口感，總是讓老饕們一口接著一口喝。對此，就有女網友分享玉米濃湯的料理訣竅，「一招」讓湯頭更加香濃，而引來網友大讚「不輸牛排館！」

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原PO於臉書社團《廚藝公社》上指出，玉米濃湯是小朋友喜愛的湯品之一，而她隨即分享料理食譜，首先將絞肉炒香，且煮湯時可加入玉米醬、玉米粒各一罐，「加水煮，最後放些蟹肉棒，純粹配色，小孩愛吃，只加一點鹽，我不勾芡，喜歡的人可以加黑胡椒！」

成品曝光後，隨即引起老饕們激讚，「我下次也要試試+炒絞肉⋯這時間看都餓了」、「我也是這樣做，但我不加水，我用牛奶替代」、「這中式的玉米濃湯」、「我常常為了喝玉米濃湯跑去吃牛排」、「哇！感覺不輸牛排館的」、「一定要有玉米醬才會香，我朋友在牛排館打工，也是玉米濃湯粉、玉米醬、玉米粒、還有糖、蛋」。（編輯：陳雅雲）

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