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夏天香蕉易變壞?達人教小撇步可放1個月 網:長知識了

▲夏天氣候炎熱導致香蕉容易腐壞,日本一名蔬果達人日前就分享可以讓香蕉延長保存的妙招。(圖/推特帳號tetsublogorg)
▲夏天氣候炎熱導致香蕉容易腐壞,日本一名蔬果達人日前就分享可以讓香蕉延長保存的妙招。(圖/推特帳號tetsublogorg)

編輯中心/綜合報導

2022-06-06 15:12:46

每年5到8月更是香蕉盛產的季節,它不僅價格便宜容易購買,營養價值也高,更是許多愛好健身運動的民眾必備的水果之一。不過在這炎熱的氣候香蕉容易太熟過爛,因此如何保存常常令很多民眾傷透腦筋。日本就有一名網友蔬果達人分享如何長期保存香蕉的秘訣,網友看了都紛紛驚呼:「長知識了!」

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根據日本媒體報導,推特帳號@tetsublogorg的Tetsu先生,是一名在超市蔬果部擔任超過10年以上的負責人,他經常在網路上分享各種實用的蔬果小知識,吸引將近14萬名網友追蹤他的帳號。日前他分享了一篇「讓香蕉保存一個月的方法」,首先先確認購買的香蕉外觀沒有任何傷痕,將其一根一根拆解下來之後,以保鮮膜分別確實包好,接著放進冰箱的蔬果冷藏區,就可以在夏天長時間地保存香蕉。

▲首先先確認購買的香蕉外觀是否都沒有損傷,再將其一根根拆開來。(圖/推特帳號tetsublogorg)
▲首先先確認購買的香蕉外觀是否都沒有損傷,再將其一根根拆開來。(圖/推特帳號tetsublogorg)
▲接著分別用保鮮膜從頭到尾仔細包住。(圖/推特帳號tetsublogorg)
▲接著分別用保鮮膜從頭到尾仔細包住。(圖/推特帳號tetsublogorg)
▲放置冰箱的蔬果冷藏區,就可以輕鬆延長香蕉的保存期限。(圖/推特帳號tetsublogorg)
▲放置冰箱的蔬果冷藏區,就可以輕鬆延長香蕉的保存期限。(圖/推特帳號tetsublogorg)
Tetsu先生也表示,因為夏季氣溫高,香蕉容易過度熟成並快速腐壞,但是只要用這樣的方式,就可以輕鬆又簡單地延長它的保存期限,雖然香蕉皮會因為不耐寒而容易變黑,但是內部的果肉卻不會受到影響,同時也不用擔心每次買了一串香蕉就必須要馬上吃光的窘境!

網友看了之後都紛紛留言:「吃不完也有方法解決了」、「一直以為香蕉不能放冰箱,真的長知識了」、「真方便,這樣就不用強行馬上吃光它」、「昨天,我就這樣吃了一個放了一個月的香蕉。皮膚又黑又嚇人,但是裡面的東西真的還可以。現在夏天可以吃香蕉了」、「對喜歡香蕉的人是個福音」。(編輯:陳珮瑜)


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