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手搖飲「最肥大魔王」並非珍奶!營養師曝:這餡料有陷阱

▲營養師高敏敏分享「手搖飲熱量圖鑑」,發現珍珠奶茶並非熱量最高的大魔王。(示意圖/取自unsplash)
▲營養師高敏敏分享「手搖飲熱量圖鑑」,發現珍珠奶茶並非熱量最高的大魔王。(示意圖/取自unsplash)

編輯中心/綜合報導

2022-06-08 10:17:14

天氣漸漸炎熱,許多民眾喜歡來一杯清涼的手搖飲,甚至還另外加料增添口感,不僅可以滿足味蕾又能立刻消暑,只是暢飲的同時也得注意熱量,不過你知道其實珍奶並非熱量最高的單品嗎?對此,營養師高敏敏分享手搖飲的熱量排行榜,意外發現大魔王竟然是「它」!

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高敏敏日前在臉書表示,不少人以為喝水果茶比起珍奶類的熱量要降低許多,但事實上並非如此。如果以大杯700毫升正常甜、正常冰的容量來計算,手搖茶系列之中熱量最高的是熟果茶,熱量大約有359大卡,而水果茶中又以蘋果果粒茶的344大卡熱量最高,奶茶系列中的NO.1則是芒果厚奶的543大卡。

▲高敏敏表示以同樣容量來看,熟果茶的熱量是手搖茶中的大魔王。(圖/營養師高敏敏授權提供)
▲高敏敏表示以同樣容量來看,熟果茶的熱量是手搖茶中的大魔王。(圖/營養師高敏敏授權提供)
▲水果茶則以蘋果果粒茶的344大卡位居熱量第一名。(圖/營養師高敏敏授權提供)
▲水果茶則以蘋果果粒茶的344大卡位居熱量第一名。(圖/營養師高敏敏授權提供)
同時她也提到,其實比起一般的珍珠奶茶,奶蓋系列的熱量其實才是陷阱,因為「奶蓋的製作要用奶油+糖+鹽,甚至還要添加一些煉乳去打發(因爲乳脂肪含量要夠高,才不易產生油水分離現象,但就是造成肥胖的原因」,因此像是這幾年很流行的芝芝系列當中,可可芝芝的熱量就含大約374大卡、抹茶芝芝也有372大卡,都是熱量的地雷之一。

▲可可芝芝的熱量大約374大卡、抹茶芝芝也有372大卡,都是熱量的地雷之一。(圖/營養師高敏敏授權提供)
▲可可芝芝的熱量大約374大卡、抹茶芝芝也有372大卡,都是熱量的地雷之一。(圖/營養師高敏敏授權提供)
高敏敏補充,根據衛福部建議每日精緻糖攝取,應不超過一天總熱量攝取10%,降至5%以下最佳,以每天攝取2000大卡為例,添加糖攝取應低於200大卡,最好更低至100大卡,約是25~50克的糖量,等於是必須控制在「半糖」以下的概念。因此她也提醒大家能多喝水才是最好的,如果喝飲料想加配料,因為餡料大多數都已含糖因此可以選擇無糖就好,想喝一點甜的就點越少糖越好,如微糖或半糖即可。(編輯:陳珮瑜)


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