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維力炸醬麵加蛋算外行!老饕抖「上癮吃法」:泡麵界極品

▲台灣泡麵選擇種類多元,其中老字號的「維力炸醬麵」也擄獲不少老饕的胃,因此除了一般的乾拌料理方式外,也有人分享特別的吃法,引發廣大迴響。(示意圖/記者陳雅雲攝)
▲台灣泡麵選擇種類多元,其中老字號的「維力炸醬麵」也擄獲不少老饕的胃,因此除了一般的乾拌料理方式外,也有人分享特別的吃法,引發廣大迴響。(示意圖/記者陳雅雲攝)

編輯中心/綜合報導

2022-06-09 10:39:25

泡麵已成為現代人最方便的飲食選擇之一,便宜、省時等特性,無論放在三餐或宵夜都相當適合,而台灣泡麵選擇種類多元,其中老字號的「維力炸醬麵」也擄獲不少老饕的胃,因此除了一般的乾拌料理方式外,也有人分享特別的吃法,引發廣大迴響。

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一名網友在影音平台Tik Tok發布標題為「有人也像我這樣煮維力炸醬麵嗎?」的影片,表示日前因為端午連假的原因,幾乎天天都吃粽子,已經吃到怕了,於是這幾天想換換新口味時,就將家中的維力炸醬麵拿出來料理,不過料理方式並非單純只是加入醬包的乾拌方式。

▲(圖/翻攝自Tik Tok@jimlin221)▲原PO將家中的維力炸醬麵拿出來料理,並加入3顆蛋黃攪拌。(圖/翻攝自Tik Tok@jimlin221)
影片中,原PO先打開兩包炸醬面後,放入1.5包進熱鍋煮,取出後便加入醬包,接下來他取出雞蛋,將外殼剝開後取出蛋黃,直接放入碗中和炸醬麵一同攪拌,而旁邊剩餘的蛋白,則和原本附贈的湯包共同丟回熱鍋中,變成一碗蛋花湯。

影片曝光後,網友們紛紛回應「麵加生蛋黃好特別」、「原來有這種吃法!晚點試試」、「+1,但建議先把蛋放在碗裡、麵撈起來時熱氣還會稍微讓蛋花微煮熟」、「很懂吃耶,學到新吃法」;此外,針對原PO的煮法,不少人也留言延伸「我都半熟蛋下去攪拌,再加花生醬才叫讚」、「這樣煮可以加花生醬,根本極品」、「可以試試看加花生醬,會有點像麻醬麵的感覺」、「再加花生醬!大大升級」。(編輯:張志浩)

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