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網友立刻瞭解原PO爸爸的思維,因為嘉義的沙拉醬都稱為「北湊」,所以爸爸並沒有拿錯,「妳爸一定是嘉義人」、「我爸媽都嘉義人。小時候(住高雄縣)去雜貨店我說要買北湊,老闆娘一頭霧水地拿出透明的酸醋。後來我才知道大部分的人都稱這叫沙拉。」、「爸爸是對的」、「這就叫北湊,水的那種透明叫酸醋黑色叫烏醋,少年郎稱這種叫沙拉」。
據悉,沙拉醬之所以在嘉義被稱為白醋,起因源自一場誤會。當時該地常見品牌「白雪牌」的創辦人,曾在日本料理店當學徒,後續根據師傅給的紙條做出MAYO(美乃滋日文簡寫的發音),並推廣至當地的各個店家,當經銷商詢問其中文名為何時,他翻閱字跡已不清晰的紙條,看到上面依稀留下「白、醋」二字,其實兩字是寫沙拉醬的原料白砂糖及醋,但就這樣誤打誤撞使「白醋」成為嘉義美乃滋的代稱。(編輯:李惠婷)