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煮水餃免開火!達人曝「微波爐食譜」 上班族也能方便煮

▲網路瘋傳,微波爐煮冷凍水餃的食譜。(示意圖/取自photo AC)
▲網路瘋傳,微波爐煮冷凍水餃的食譜。(示意圖/取自photo AC)

編輯中心/綜合報導

2022-07-14 16:54:27

不用開火也能煮水餃!近日小紅書相當流行微波爐料理,其中冷凍水餃的微波爐煮法,更是受到網友一致推薦,只要將冷凍水餃放入微波爐內,就能簡單完成現煮的水餃,對租屋學生、上班族來說都非常方便。

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▲微波爐煮水餃受到網友關注,許多料理博主分享詳細作法。(圖/《依媽私廚》小紅書)
▲微波爐煮水餃受到網友關注,許多料理博主分享詳細作法。(圖/《依媽私廚》小紅書)
近日小紅書中相當流行微波爐料理,其中受到眾人討論的便是微波爐煮水餃,根據《依媽私廚》料理博主分享,先將冷凍水餃放入可微波的碗中,接著倒入滾燙熱水,也可用飲水機內的熱水,水位要高於所有冷凍水餃,接著直接放入微波爐內大火8分鐘。

綜合各個網友實測的分享,依照水餃的大小、數量有所不同,建議大火選擇微波6-8分鐘,可先調至4分鐘後,拿出來輕微攪拌,降低水餃互相沾黏的可能,接著放回微波爐內,視水餃的熟度,選擇多微波2分鐘或者4分鐘,其中要注意的是水餃不可過於密集,若微波的玻璃碗太小,就不要一次放太多顆。(編輯:鍾怡婷)

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