夜市擺攤一晚「淨賺5位數」?過來人秒曝秘辛:落差極大

▲台灣擁有「美食王國」的稱號,而各地的特色夜市在疫情前,更是吸引無數外國旅客的觀光景點。(示意圖/取自Unsplash)
▲台灣擁有「美食王國」的稱號,而各地的特色夜市在疫情前,更是吸引無數外國旅客的觀光景點。(示意圖/取自Unsplash)

編輯中心/綜合報導

台灣擁有「美食王國」的稱號,而各地的特色夜市在疫情前,更是吸引無數外國旅客的觀光景點。近期就有曾在夜市擺攤過的網友,分享各種秘辛,以及民眾最好奇的「一晚上賺多少」的真相。

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一位曾與家人在夜市擺攤過的網友在論壇Dcard上分享「最近看到愛莉莎莎公開YTB收入,所以也想來稍微公開夜市攤販的收入,我從小就在夜市跟著父母一起擺,高中時也有到別的攤子上打工,所以對於收入方面都是蠻了解的」。她先是定義,夜市分為大、小攤兩種類「小攤就是客人買後邊走邊吃的這種,利入地瓜球、糖葫蘆、飲料、排骨酥;大攤則是可以坐下來吃的,臭豆腐、蚵仔煎、牛排、藥燉排骨等」。

隨後的租金部分,原PO解釋「租金每個夜市都不同,大部分是每半年會收一次,有的大概一年收一次,甚至有大夜市攤位是可以用買的,可能破百萬,而租用價格的話是照格算的,一格一兩萬左右,但每個地方都不同,只是個大概」。她也提到,「電費跟清潔費」則是有擺攤的晚上就會收取,「這兩個費用其實不貴,電費是算燈泡數,清潔費算格數,小攤差不多落在$200左右,大攤的可能破千」。

▲夜市是台灣特有的文化,不少小吃揚名海外。網友熱烈討論雞排、夜市牛排、地瓜球、滷味、鹹酥雞必吃。(示意圖/台北市政府市場處)
▲夜市是台灣特有的文化,不少小吃揚名海外。(示意圖/台北市政府市場處)
最後來到重點部分「收入」,原PO表示「夜市小攤賣吃的生意如果不差、順順的話,17點到23點,一晚大約淨賺$3000-5000左右,大攤賣吃的生意如果不差,一個晚上差不多淨賺$15000起跳」,若該夜市是剛開幕的新場,甚至連小攤都有可能淨賺破萬。

不過原PO也提到「以上都是我自己真的經歷過了,當然也有生意很不好一個晚上連一千都沒有賺到的狀況」,且在夜市工作不但有日夜顛倒、備料、看天氣吃飯等缺點,而現在夜市的工讀生也相當難徵,「我認識的大攤老闆很多都開雙B,但他們一天都睡不到4個小時,如果只是兼職的還好,但當正職的話,真的很累、肝會壞掉」。

看完夜市人生的秘辛後,也有其他過來人回應「夜市好賺歸好賺,但是要看地點,我親戚曾經去夜市賣水果汁,然後因為生意太好,原本旁邊兩家賣飲料的攤販就不爽跑去跟管夜市的人投訴」、「大家說賣雞排很賺是真的嗎?難得看到夜市有人公開收入」「我之前在台北一個觀光夜市上班賣飲料,夏天生意好的話一天可以到3萬」「在水湳夜市打工過,現在已經倒了,每天都看老闆在數鈔票數到笑瞇瞇」。(編輯:潘毅)

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