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號稱美食之都！台南「米其林榜單卻掛蛋」　在地人曝主因

▲不少台南人認為，當地美食主要都是牛肉湯等小吃為主，因此沒有餐廳入選《米其林指南》不太意外。（示意圖／記者李惠婷攝）

編輯中心/綜合報導

2022-08-30 18:36:57 ｜2022-11-20 13:00:00

2022年《米其林指南》今（30）日公布星級餐廳名單，今年更是首度將台南、高雄列入評鑑，未料號稱「美食之都」的台南摘星榜單卻一片空白，引發網路熱議，不過也有一些在地人點破2大主因「沒有很意外」。

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飲食界指標性的盛事《米其林指南》揭曉完整星級餐廳名單，但首度列入評鑑的台南市榜單上卻一片空白。就有網友在論壇PTT上發文提到「台南居然一顆星都沒有，高雄還有2家一星，台中也不少，台南不是號稱美食之都嗎？」

▲米其林公布2022星級餐廳名單，台南掛零無半間入選引發熱議。（圖／翻攝台南式臉書）

而貼文下方立刻有不少台南人跳出解析背後原因「台南強項都是路邊小吃，巷口無名店家」、「台南餐廳類的要進米其林真的有點難」、「台南好吃的是小吃，餐廳方面，確實不強」、「台南專心走自己小吃就好了啊，幹嘛一定要拿米其林」。

今年《米其林指南》共有30家餐廳摘下一星，7家餐廳摘下二星，首度納入評鑑高雄，也有2家餐廳入選。（編輯：潘毅）

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