掃碼就能看!農委會建產銷平台 雞蛋資訊週週更

▲今年年初爆發「雞蛋之亂」,市面上出現嚴重缺蛋情形,現今蛋價持續飆漲。(示意圖/翻攝自《PhotoAC》)
▲今年年初爆發「雞蛋之亂」,市面上出現嚴重缺蛋情形,現今蛋價持續飆漲。(示意圖/翻攝自《PhotoAC》)

記者許若茵/台北報導

今年年初爆發「雞蛋之亂」,市面上出現嚴重缺蛋情形,現今蛋價持續飆漲,為了拆「蛋」危機,農委會昨(19)日宣布,建立雞蛋產銷資訊平台,每週更新蛋雞生產資訊與雞蛋供應量等,讓國人更清楚了解國內雞蛋產銷情況。

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農委會畜牧處長張經緯說明,為讓雞蛋產銷資訊公開透明,農委會官網已建立雞蛋產銷資訊平台,提供雞蛋產銷即時資訊,提供各界可尋網站或是掃描QR Code查詢雞蛋產銷重要即時資訊,作為產銷調節參考。

張經緯表示,雞蛋產銷資訊平台公開資訊內容,包括蛋雞生產資訊,含產蛋雞隻數、入中雞數及淘汰隻數、換羽隻數等,以及雞蛋供應量,含雞蛋生產量、洗選雞蛋逐顆噴印的數量與原料蛋進貨量等資訊。

張經緯也強調,該公開資訊將從先前每月呈現,更改為每週更新,提供雞蛋動態產銷即時資訊,業者可搜尋產銷資訊平台網址或掃描QR Code查詢,作為產銷調節參考資訊,不用像以前按照慣例,年節或暑假時就換與淘汰雞隻,可根據即時狀況調整。

農委會指出,國內雞蛋運銷通路樣態多元化,包括大運輸業者自彰化、屏東、嘉義、台南及高雄等主要產區載運雞蛋至桃竹苗及大台北地區,供應早餐業、餐飲業、雜糧行、烘培業者等通路需求;洗選鮮蛋通路,包括超商、超市、量販店、團膳、國軍副食雞蛋及散裝洗選蛋等;加工原料蛋,包括液蛋、水煮蛋、滷蛋、茶葉蛋等求。
 

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