▲預計10月上旬學校午餐就會出現石斑魚。（圖／記者許若茵攝，2022.08.08）
記者李琦瑋／台北報導
為搶救遭中國大陸禁銷的石斑魚，政府推動「班班吃石斑」計畫，預計砸6億元幫國中小學生加菜，讓學生在本學期的營養午餐可吃到4次石斑魚，預計10月上旬學校午餐就會出現石斑魚。教育部長潘文忠今（28）日說，各校已做好供餐、冷凍存放食材等準備工作，只要農委會完成決標與配送，就會正式執行。
教育部在今年7月行政院會宣布9月起到今年底，全國中小學每個月都會有一餐石斑魚入菜，如今開學已4周，學校午餐仍不見石斑魚。農委會漁業署昨天表示，近期正在進行供貨商招標作業，最快本週末公告結果，預計10月上旬學校午餐就會出現石斑魚。
潘文忠在今天部務會報前接受媒體採訪時表示，「班班吃石斑」由行政院食品安全辦公室負責，跨部會都有清楚分工，教育部針對學校營養午餐所需要的食材數量、供餐地點、冷凍存放措施等資料，先前已完成詳細統計，並提供給農委會參考。
潘文忠說，農委會目前正進行供貨商招標作業，一旦完成採購決標，教育部就會執行後續政策，但確切日程要待農委會和得標廠商協調、完成配送；教育部和各校皆已做好供餐、冷凍存放食材等準備工作了。
