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此外，雖然這幾年流行「開放式廚房」，不過一覽無遺的設計特色往往導致噪音油煙、欠缺收納的問題。吳金菱提醒，開放式廚房設計要掌握「油煙抽風阻隔」、「材質好清潔」、「收納機能」3大重點因應。例如設置玻璃窗門或捲簾遮蔽阻絕油煙，或選擇功率大、吸力強的排油煙機；檯面材質可選人造石，產生刮痕還可重新拋光保養；妥善規劃櫃體內五金組合，像是流理臺上方吊櫃加裝昇降櫃，無須爬高也能輕易取用；櫥櫃下方安裝拉籃抽屜方便整收鍋具、調味瓶罐存放在側拉籃或活動式收納車，讓烹飪過程快取快收更高效，營造通透整齊視覺感受。
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