台灣驕傲的農作物-甘薯 第2屆台灣甘藷產業年會盛大舉行

▲農糧署署長胡忠一(左二)、台南市農業局長李建裕(右一)與甘薯聯盟企業合影(圖/記者林怡孜攝,2022,11,04)
▲農糧署署長胡忠一(左二)、台南市農業局長李建裕(右一)與甘薯聯盟企業合影(圖/記者林怡孜攝,2022,11,04)

記者林怡孜/台南報導

「第2屆台灣甘藷產業年會」於今(4)日於台南晶英酒店盛大舉行,全台600位食品業界、餐飲業界、通路商、農業界之企業代表、主管共同與會,以促進農產品供應鏈進行技術、產品與通路的交流,同時也推動在地產業發展,創造合作機會。農糧署署長胡忠一、台南市農業局長李建裕、觀旅局長郭貞慧也親自蒞臨指導。

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▲甘藷聯盟成員「瓜瓜園」副總經理黃仁俊手上拿的是「第8屆十大嚴選穀得(GOOD)產品競賽」得獎產品-「正宗台味甘梅薯條」(圖/記者林怡孜攝,2022,11,04)
▲甘藷聯盟成員「瓜瓜園」副總經理黃仁俊手上拿的是「第8屆十大嚴選穀得(GOOD)產品競賽」得獎產品-「正宗台味甘梅薯條」(圖/記者林怡孜攝,2022,11,04)
胡忠一表示,甘藷為創造台灣經濟發展最重要的作物,在台灣甘藷產業策略聯盟總召邱木城帶領下,徵召全國種植甘薯的菁英企業變成國家隊,從生產、種苗、種植、加工及通路,提供台灣甘藷產業前進之動力。甘藷由原先早期只是果腹的食物,成為今日代表台灣驕傲的產品。甘藷聯盟成員包括瓜瓜園、慶全、阿甘薯叔、弘陽食品、臺旺食品、金翔生技等百位成員代表,對於生產食農教育推廣,開創消費者需求有很大的使命,期待未來在世界競爭力也能提升,拓展能見度。 


甘藷總種植面積佔全台灣40%,加工量超過全台灣的50%,並且每年產銷履歷面積以10%成長,110年成長大約250公頃。甘藷聯盟於10911月成立,2年來在農糧署持續輔導下與其他產業聯盟共同合作,一起為台灣在地農業共同打拼,以團隊力量確保國產甘藷產業之永續發展,展望未來甘藷國家隊能與世界各國接軌貿易,擴大台灣新鮮地瓜、冷凍食品外銷產量。


今日活動特別舉辦商品媒合會,邀請超過30家農產業廠商以及15個農業策略聯盟舉辦商品展示會,並邀請行政院農委會農糧署各級專家學者,包括大成集團、全家及麥當勞等知名通路商進行講座論壇。甘藷聯盟並頒發獎助學金勉勵獲獎之農業從事人員子女,嘉許其奮發向上、努力讀書的精神。

▲農糧署署長胡忠一(中)與獲頒獎助學金學子及家屬合影(圖/記者林怡孜攝,2022,11,04)
▲農糧署署長胡忠一(中)與獲頒獎助學金學子及家屬合影(圖/記者林怡孜攝,2022,11,04)

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