壽司郎11款新菜「環遊世界」吃海膽軟殼蟹 台灣特產是牠
▲壽司郎最新11款期間限定菜色今開賣，大啖智利海膽、泰國辣醬卵殼蟹、馬達加斯加生蝦，還有老饕才懂吃的醬油漬鮭魚卵筋膜及鱈魚白子軍艦，這次還吃得到台灣特產龍膽石斑！讓味蕾搶先「環遊世界」。（圖／壽司郎提供）
記者蕭涵云/台北報導
國門解禁，胃口跟著大開！壽司郎最新11款期間限定菜色今（9）日開賣，讓味蕾搶先「環遊世界」，除了大啖智利海膽、泰國辣醬卵殼蟹、馬達加斯加生蝦，還有老饕才懂吃的醬油漬鮭魚卵筋膜及鱈魚白子軍艦，這次還吃得到台灣特產龍膽石斑！幫大家出國暖身預備備，拍照留言再抽價值破3萬元的日本行李箱。壽司郎11月新菜不玩疊疊樂，看著大家想出國旅遊望著高價機票而卻步，決定先用美食帶大家「環遊世界」，只要銅板價就能吃遍各地限定美味。
最受注目的應該是鐵粉敲到碗破的海中奶油「海膽」終於回歸啦！精選口感滑嫩、濃郁滋味的智利產海膽，包在海苔中吃一秒融化在嘴裡。適逢螃蟹最肥美季節，引進從位在泰國南部拉廊府（Ranong）的「軟殼蟹」，酥炸鎖住鮮美風味，再搭配特製辣醬美乃滋享用，滿滿異國風味。
老饕才懂吃的稀有食材也上桌，難得亮相的「鱈魚白子軍艦」，來自氣溫低冷、盛產優異品質鱈魚的阿拉斯加，新鮮鱈魚白子經日本駐地技術員的獨家技術去除腥味，留住像奶油般柔軟滑順的濃郁風味、入口即化；同樣產自阿拉斯加的「醬油漬鮭魚卵筋膜」，滿滿包住壽司飯，在嘴內「啵啵」作響、吃得到略帶咬勁的鹹香甘美。雖然有些網友吃不慣，不過在熟悉日料又敢吃的饕客心中，可是難得的美味。
▲「辣醬軟殼蟹」1貫60元。（圖／壽司郎提供）
▲「海膽海苔包」1貫60元。（圖／壽司郎提供）
另外，藏壽司「美味道蟹祭」限期供應只到明天11/10，大家最愛的「奢華三鮮(蟹-貝-鮭) 」，及嚴選松葉蟹肉搭配鮭魚卵、小貝柱、生鮭魚的「蟹肉軍艦三重奏」，外皮酥脆的「白身魚香味揚」，由海苔包住美味的「蟹風味棒鮮蝦手卷」，淋上特製美乃滋的香甜「炙烤起司蟹風味棒」及大人小孩都愛的「帆立貝蝦仁茶碗蒸」共6款澎湃海鮮壽司，要吃要快啊。
▲台灣特產「龍膽石斑天婦羅」2貫80元。（圖／壽司郎提供）
▲「鱈魚白子軍艦」2貫60元。（圖／壽司郎提供）
▲當季美味「蟹肉軍艦三重奏」80元。（圖／藏壽司提供）
▲藏壽司「美味道蟹祭」期間限定到11/10。（圖／藏壽司提供）
