雞蛋價貴！營養午餐吃嘸　陳吉仲：確保供應無虞

雞蛋價格維持高點，近期傳學校營養午餐吃不到雞蛋，對此，今（14）日農委會主委陳吉仲表示，近期雞蛋產地價調降2元，農委會的責任會確保所有國人供應無虞。

陳吉仲指出，雞蛋產地價日前從每台斤42.5元降至40.5元，批發價格連動調整，超市也都還是有平價蛋，而品牌蛋本來就是追求品質，價格會比一般平價蛋更高，農委會的責任就是確保所有國人消費者供應無虞。

至於進口蛋部分，陳吉仲表示，很多國家都發生嚴重禽流感疫情，造成很多國家國內雞蛋不足，台灣進口蛋多是加工業者需求而進口，會尊重市場機制，還是要確保國內供應無虞。

陳吉仲也說，農委會固定會在雞蛋產銷資訊平台內公布所有現在每天可供應雞蛋箱數、生蛋雞數量、蛋中雛雞數量，未來還會納入種雞等資訊，現在也在做將近2000家雞蛋場普查的工作，也會提報行政院，興建可因應低溫、高溫、溫差大影響雞蛋生產量的雞蛋畜牧場，確保雞蛋供應無虞。

農委會下午也表示「絕無此事」，依據全國學校午餐食材登錄資料顯示，目前團膳業者依據營養師設計菜單，學校午餐平均每天使用超過40萬顆雞蛋，充分運用雞蛋搭配營養午餐食材，讓學童享用多變化的菜餚及營養兼具的午餐。