「Lafete．法月」移址存中街重新開張 不畏疫情逆風成長
▲「Lafete．法月」法式餐廳，道道美食如詩如畫，讓人捨不得動口。（圖／法月提供）
記者金武鳯/台中報導
以藝術烤鴨饗宴在台中美食界揚名的印月集團，2008年跨足法式料理領域，在七期開了Lafete．法月餐廳，後因租約到期於去年底打烊。今年9月，Lafete．法月在米其林名店齊聚的存中街重新開幕，儘管疫情未消退，由於舊雨新知全回流，Lafete．法月硬是逆風成長，營收開出紅盤。
▲Lafete.法月結合京都風的法式料理，第一道端上桌方前菜，主角是櫻花，粉漾色彩讓人賞心悅目。（圖／記者金武鳳攝，202.11.17)
▲Lafete.法月餐廳，首波主打菜鎖定「偽出國的舌尖旅行」，嚴選日本食材，做有京都風的法國菜！（圖／法月提供）
▲首波主打菜鎖定「偽出國的舌尖旅行」，嚴選日本食材，做有京都風的法國菜！（圖／法月提供）
▲Lafete．法月老宅彷如一座玻璃帷幕屋，坐享美食，屋外樹影婆挲，綠蔭掩映，給人歲月靜好舒適。（圖／記者金武鳳攝，2022.11.17)
