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一、正式：供桌又分「頂桌」和「下桌」，一般居民在家正式祭祀天公時，一律要在正廳「天公爐」下或戶外沒有遮蔽的地方擺設祭壇，桌旁兩側各用紅線拴上一枝甘蔗，祈求錢財能夠節節高升。
供桌又分「頂桌」和「下桌」，「頂桌」是給玉皇大帝的，相傳玉帝茹齋禁葷，因此全為素食，墊金紙把八仙桌墊高，再系在兩條長凳上，並在桌前繫上吉祥圖案的桌圍，上面供奉三個燈座（三官大帝：天官、地官、水官），神位用紅綢墨書而成，前面為香爐，兩邊為燭台，爐前放紮著紅紙的麵線塔（紮紅紙麵線三束也可），排列五果（柑、橘、鳳梨、蘋果、李子、香蕉等任取五樣）、六齋（金針、桂圓、菜心、香菇、綠豆、海帶、木耳、菀豆等任取六樣），前設清茶三杯。
在頂桌底面另置一桌，謂之「下桌」為供奉玉皇大帝從神所設，除五牲﹙雞、鴨、魚、豬肉或豬肚、豬肝﹚外，還有糕仔、米棗、生仁、紅龜稞等。
二、簡單式：供桌沒有「頂桌」和「下桌」，只有單一平面，在家門口外沒有遮蔽的的地方設供桌，就像平常拜門口一樣，只有平常的供桌，但為求尊崇之意，會在供桌的四隻腳底下墊上壽金，供品一定要素的，絕對不可以拜葷食！一般是準備5種水果。
祭禮中6大禁忌要注意：
- 首先祭祀前一律都要齋戒沐浴。
- 有「頂桌」和「下桌」的正式祭祀，「頂桌」一定是素食或水果，「下桌」牲禮中的所獻的全雞必需是閹過的公雞，鳳頭雞、白毛雞、母雞均不能用，以示對天公的尊敬；
- 簡單式祭祀供品一定是素食或水果，不可以葷食。
- 燒給天公的金箔也與其他神明不同，需用特製的大型「天公金」﹙大壽金紙﹚，比一般金紙大一倍以上。
- 祭祀當日禁止屠宰。
- 不能曝曬女性的內衣褲及傾倒便桶，以免不敬。
- 禁忌男人揹水、做飯，據說如此可能罹患疾病。
- 不可口出髒話穢語，以免褻瀆了尊貴的天公而受到處罰。
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