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平常自稱是「泡麵大廚」的林楚茵,坦承是第一次自己參與製作炒年糕這道菜,拍攝前還有特地向長輩請教「食譜秘方」,不過今天還是交給專業的「梁大廚」掌廚好了,這也是他們倆的「家庭和諧秘方」:「事情交給專業的做。」
梁文傑笑稱,夫妻倆還有一個小撇步,就是當另一方在生氣時,就離她「越遠越好」,過了一段時間氣消,也就和好了。
就在兩人閒話家常時,炒大陳年糕轉眼間已經完成了,梁文傑提及,從小就有看奶奶與媽媽製作這道家鄉料理,其實這道料理非常適合全家大小一同享用,每個人都可以加入自己喜愛的食材,再加上年糕、蔬菜、肉絲、蛋皮等料,炒成一大鍋,就是大陳人日常的主食。
兩人完成料理後,在現場用大陳話祝賀民眾新年快樂。林楚茵表示,過年吃年糕有「長壽」的寓意,其實這道菜並不難料理,自己在家也可以製作,希望大家新年全家團圓時,也可以與家人一起來嘗試製作不一樣的年菜料理,有趣又健康。