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文章曝光後,吸引上千網友回應「哇!這個越來越難看到欸」、「真的是小時後的滋味欸,我好久沒看到了」、「以前路邊超多啊,現在超少的」、「拿來煎蛋超好吃的....現在少到都快忘記味道了」、「酸酸甜甜的我記得」、「我都拿來煮蛋花湯!很可以喔」、「哇真的好久沒看到了」。
然而事實上,根據《農業入口知識網》的介紹,龍葵除了有藥用的功能外,其實真的可以食用,只不過要記得煮到「全熟」才可以,因為龍葵是屬於有毒的植物,一般來說,可以煮成煎蛋、蛋花湯等作法。不過,依據事實查核機構「MyGoPen」報導,彰化基督教醫院中醫藥局主任楊佳蒨表示,龍葵含有的生物鹼對腸胃道黏膜具有刺激性,對中樞神經也有麻痺作用,甚至在血液方面有溶血作用,服用過量會導致中毒,若要食用,建議將莖葉煮熟後再吃,果實則要選擇黑色的成熟果實哦!(編輯:張嘉哲)