日本拉麵太狂！霸榜「全球最好喝湯品」 台灣2美食也進前30名
▲極度重視湯頭味道的日本拉麵，在國際美食指南的湯品榜單上霸榜。（示意圖／Pixabay）
記者潘毅/綜合報導
全世界有著不少獨特的飲食文化，各國人民也都會認為自家的食物是最美味的，這時就需要美食評鑑家做出客觀評價。近日美食指南《Taste Atlas》就專門針對食物「湯品」做出排名，其中前50名榜單上竟然有2種台灣美食。
知名國際美食指南《Taste Atlas》(美食地圖)在本月14日公布「全世界最好的100種湯」排行，其中日本的「豚骨拉麵」湯獲得4.7的高分斬獲第一，此外波蘭的發酵黑麥麵糰湯、土耳其扁豆湯、印尼牛肉湯也都同樣奪得4.7的高分，攻佔榜單前列。
▲美食指南《Taste Atlas》就專門針對食物「湯品」做出排名，其中前50名榜單上竟然有2種台灣美食。（圖／《Taste Atlas》推特）
▲台灣牛肉麵湯頭相當好喝，也獲得美食指南的青睞，進入榜單前20名。（示意圖，非當事人／取自photoAC）
