濕疹反覆好不了!「10食物」是隱藏元凶 常吃將成發炎體質

▲營養師高敏敏透露10種食物可能是造成濕疹、乾癬反覆治不好的元凶。(示意圖/unsplash)
▲營養師高敏敏透露10種食物可能是造成濕疹、乾癬反覆治不好的元凶。(示意圖/unsplash)

記者李惠婷/綜合報導

濕疹、乾癬反覆治不好?皮膚癢到很煩躁,根本原因很可能是「禍從口入」,美女營養師高敏敏指出,造成膚質不穩定的隱形殺手可能就是這些習以為常的食物,若皮膚症狀總是反覆治不好,可以試著避開以下「10種食物」,在別人眼中可能是可口的蜜糖,對於敏感體質卻是造成發炎體質的毒藥。

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▲想要改善濕疹、乾癬,應避開以下「10種食物」。(圖/高敏敏 提供)
▲想要改善濕疹、乾癬,應避開以下「10種食物」。(圖/高敏敏 提供)
一、熱性水果:芒果、荔枝、榴槤、龍眼,在中醫數「發物」易促進組織胺分泌 導致引發敏感。

二、飽和脂肪:例如紅肉、加工肉、乳瑪琳及烤酥油等等,易養成發炎體質,建議避免。

三、茄科類:茄子、甜椒、馬鈴薯、番茄等及其製品含「茄鹼」,可能讓部分族群有不適症狀。 

四、甲殼類海鮮:因含螺旋狀結構蛋白易使部分人發生過敏反應,可用蒸或烤,減少這類蛋白。

五、甜點、油酥糕點及炸物:極易引起發炎反應,加重皮膚敏感。

六、發酵食品:含大量發酵粉,組織胺含量高,易引發身體過敏反應。

七、麩質:若有過敏或乳糜瀉者,則任何含麩質的食物都應避免,像是大麥、燕麥、黑麥和小麥等等。

八、食物添加物:看不到食物原形的加工食物,裡頭包含的味精、人工色素或添加來防止食物氧化、變質、腐敗的防腐劑,易使身體慢性發炎、容易引發敏感肌皮膚敏感。

九、菸及酒精:易刺激,使皮膚反覆搔癢變嚴重。

十、勿隨意吃補品:例如進補藥材、牛樟芝、冬蟲夏草等補品,皆容易使皮膚燥熱。

▲除了食物,這些生活習慣也有助於改善敏感肌膚。(圖/高敏敏 提供)
▲除了食物,這些生活習慣也有助於改善敏感肌膚。(圖/高敏敏 提供)
高敏敏建議平時就要遠離會讓自己過敏的食物,若深受濕疹、敏感肌膚反覆困擾,更要認真排除,改變方向如下:飲食單純,注重均衡並多吃原型食物,天然蔬果的植化素對人體有保護作用、減少慢性發炎體質;「益生菌 + 益生質」有助免疫系統平衡、減少過敏,而好菌多壞菌少可以讓腸道黏膜完整,也更能降低過敏機率,平時可多食用優格、優酪乳搭配大量蔬果。

此外,肥胖體質亦是發炎體質,故要將體重控制在理想範圍;適度曬太陽、補充維生素D來降低發炎體質,也可用乾香菇、蛋黃等食物補充維生素D;充足睡眠、避免過度勞累也可減緩乾癬症狀。

高敏敏提醒,平時除了要注重皮膚保濕、多穿棉質衣物及控制環境溫度及濕度,及早就醫、持續追蹤才是最快速有效的手段,而想要改善濕疹、乾癬,飲食絕對是很重要的一環,如果還在為皮膚敏感困擾,快從飲食開始著手改變。

【本文獲臉書粉絲團《高敏敏 營養師》授權,版權所有,非經授權不許轉載】

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