民生社區開業8年!知名甜點店「九州鬆餅」宣布將停業 老饕不捨

▲在台北市松山區民生社區富錦街已經開業8年多的知名甜點店「九州鬆餅」,近期無預警宣布準備在本月中停業,讓許多饕客直呼不捨。(圖/九州鬆餅臉書)
▲在台北市松山區民生社區富錦街已經開業8年多的知名甜點店「九州鬆餅」,近期無預警宣布準備在本月中停業,讓許多饕客直呼不捨。(圖/九州鬆餅臉書)

記者潘毅/綜合報導

喜愛吃甜食的民眾又要難過了!在台北市松山區民生社區富錦街已經開業8年多的知名甜點店「九州鬆餅」,近期無預警宣布準備在本月中停業,讓許多饕客直呼不捨,不過「九州鬆餅」聲明中也提到:「期待在下一個場域與大家再見面」。

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「九州鬆餅」9月1日時於臉書粉專貼出停業公告:「因為喜歡這裡的街闊、綠蔭,於是選擇把來自日本的九州鬆餅café帶到富錦街,數著數著也有八年的回憶了,兩旁茂密的林蔭,微風徐徐的吹,步伐會不由自主的就慢了下來,心也就慢慢的靜了下來,能在這條美麗的街上這麼多年,我們要感謝很多人。」

▲「九州鬆餅」9月1日時於臉書粉專貼出停業公告。(圖/九州鬆餅臉書)
▲「九州鬆餅」9月1日時於臉書粉專貼出停業公告。(圖/九州鬆餅臉書)
「九州鬆餅」自2015年來到台灣,多年來堅持使用日本九州各地區最棒的小麥、梗米等,吸引許多饕客前往。8年以來已經累積大量好評,更在2022年時開設了姊妹品牌「九州鬆餅瓦芙」。

「九州鬆餅」店家也表示,這8年來最感謝經常遠道前往用餐,甚至僅為喝一杯咖啡前往的朋友,對於他們的支持,店家致上萬分感謝,同時也透露,「期待在下一個場域與大家再見面」。許多饕客紛紛留言表露不捨,同時也希望未來還能在其他地方品嘗到這份美味。


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