全台上週因為「又吐又拉」就診突破30萬人次,根據疾管署的紀錄,是近5年來同期最高紀錄,疾管署指出,近期腹瀉群聚案件檢出病原以「諾羅病毒」為大宗,感染後會引起腸胃道發炎,因此也可以說是「病毒型腸胃炎」、「腸胃型感冒」。但小孩腸胃炎只能吃粥的概念應該要更新了,兒科醫師傑登醫師指出,有研究發現,在不吐且肚子不痛時應盡早進食,正確的飲食可以幫助腸胃更快恢復,並減少不適。至於感染諾羅病毒可以上學嗎?疾管署呼籲應在家休息,症狀解除至少48小時後,再恢復上學或工作。

▲傑登醫師提醒,腸胃炎只吃白吐司、白粥營養可能會不夠,建議肚子不痛的時候就能開始嘗試進食。(圖/NOWnews攝) 諾羅病毒肆虐全台!根據疾管署的統計資料,開工當周全台就有30萬人因為腹瀉前往就醫,大人、小孩又吐又拉,症狀最嚴重的情況時,根本無法離開馬桶。醫師提醒,病毒性腸胃炎並無特效藥可用,只能使用症狀藥物緩解不適,但一般而言患者通常在兩三天內就會恢復正常。
在這段期間飲食上建議喝清淡的米湯、多喝水,以及適時補充電解質,有助於防止脫水及電解質不足。飲食需調整為清淡、少油、少甜的食物,同時搭配適量的收斂糞便的藥物。同時要區隔至少2天,等到腹瀉和嘔吐症狀完全停止後再考慮正常接觸,要等到症狀完全緩解才能恢復上學。
肚子不痛後只吃白吐司、白粥會拖慢恢復速度
此外,傳統觀念裡會認為腸胃炎建議要空腹別吃東西,或是小孩腸胃炎一直拉肚子時魚肉蛋不能吃,只能吃粥,傑登醫師搖頭表示:「這觀念要改一改了。」醫師解釋,有研究發現,在不吐且肚子不痛時應盡早開始嘗試進食,正確的飲食可以幫助腸胃更快恢復,並減少不適,如果只吃白吐司、白粥,營養非常不均衡,會拖慢恢復速度。

▲蛋白質是增強免疫力的重要來源,可以選擇像是水煮蛋來進食。(圖/取自photoAC) 🟡諾羅病毒感染的腸胃炎患者飲食建議
1、補充適量的蛋白質
蛋白質是修復受損腸黏膜和增強免疫力的重要來源,選擇容易消化的低脂肪蛋白質食材,像是水煮蛋、白肉雞肉(去皮)、魚類(清蒸或水煮)。
2、選擇低纖維食物
纖維對於平時的消化健康很重要,但腸胃炎期間應避免過多的纖維攝取,建議選擇低纖維的食物來減少腸胃負擔,例如:白米飯、馬鈴薯、燕麥粥、水煮蔬菜(如胡蘿蔔、小黃瓜、南瓜)。
3、補充足夠的液體
腹瀉和嘔吐會導致體內大量失水,選擇溫水或口服電解水來幫助補充電解質。
4、少量多餐
腸胃炎時應該要避免一次吃太多,讓身體有足夠時間消化和吸收。
5、避免負擔大的食物
腸胃正在虛弱的狀態,高糖分、乳製品、油膩和辛辣食物都會加重負擔,建議盡量避免,減少腸胃刺激,防止惡化。

▲預防諾羅病毒最佳方式就是確實正確的勤洗手。(圖/取自Pexels) 諾羅病毒傳染途徑
諾羅病毒傳染力強,潛伏期約10至50小時,患者可能因食用受汙染的食物或飲水、與病人接觸而感染。
諾羅病毒主要症狀
感染諾羅病毒可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹絞痛、發燒等不適,通常在2-3天內能夠完全康復,有些人的症狀可能會持續到10天。
諾羅病毒的預防方式
因為諾羅病毒傳染力極強,且「酒精殺不死」,最佳的預防方式就是勤洗手,用肥皂將手清洗乾淨才能消滅病毒。此外,蔬果也需充分沖洗、避免生飲生食,尤其是貝類食物,還要注意居家環境衛生,像是使用稀釋過的漂白水消毒環境。
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在這段期間飲食上建議喝清淡的米湯、多喝水,以及適時補充電解質,有助於防止脫水及電解質不足。飲食需調整為清淡、少油、少甜的食物,同時搭配適量的收斂糞便的藥物。同時要區隔至少2天,等到腹瀉和嘔吐症狀完全停止後再考慮正常接觸,要等到症狀完全緩解才能恢復上學。
肚子不痛後只吃白吐司、白粥會拖慢恢復速度
此外,傳統觀念裡會認為腸胃炎建議要空腹別吃東西,或是小孩腸胃炎一直拉肚子時魚肉蛋不能吃,只能吃粥,傑登醫師搖頭表示:「這觀念要改一改了。」醫師解釋,有研究發現,在不吐且肚子不痛時應盡早開始嘗試進食,正確的飲食可以幫助腸胃更快恢復,並減少不適,如果只吃白吐司、白粥,營養非常不均衡,會拖慢恢復速度。

1、補充適量的蛋白質
蛋白質是修復受損腸黏膜和增強免疫力的重要來源,選擇容易消化的低脂肪蛋白質食材,像是水煮蛋、白肉雞肉(去皮)、魚類(清蒸或水煮)。
2、選擇低纖維食物
纖維對於平時的消化健康很重要,但腸胃炎期間應避免過多的纖維攝取,建議選擇低纖維的食物來減少腸胃負擔,例如:白米飯、馬鈴薯、燕麥粥、水煮蔬菜(如胡蘿蔔、小黃瓜、南瓜)。
3、補充足夠的液體
腹瀉和嘔吐會導致體內大量失水,選擇溫水或口服電解水來幫助補充電解質。
4、少量多餐
腸胃炎時應該要避免一次吃太多,讓身體有足夠時間消化和吸收。
5、避免負擔大的食物
腸胃正在虛弱的狀態,高糖分、乳製品、油膩和辛辣食物都會加重負擔,建議盡量避免,減少腸胃刺激,防止惡化。

諾羅病毒傳染力強,潛伏期約10至50小時,患者可能因食用受汙染的食物或飲水、與病人接觸而感染。
諾羅病毒主要症狀
感染諾羅病毒可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹絞痛、發燒等不適,通常在2-3天內能夠完全康復,有些人的症狀可能會持續到10天。
諾羅病毒的預防方式
因為諾羅病毒傳染力極強,且「酒精殺不死」,最佳的預防方式就是勤洗手,用肥皂將手清洗乾淨才能消滅病毒。此外,蔬果也需充分沖洗、避免生飲生食,尤其是貝類食物,還要注意居家環境衛生,像是使用稀釋過的漂白水消毒環境。