日本牛肉即將跟進美國、加拿大，不再限制30月齡以下！日本牛全月齡進口遭消基會強力反對，認為日本狂牛症風險仍在，萬一國人吃到被病毒感染的日本牛肉，可能罹患庫賈氏症，多數患者在1年內死亡。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海揭開放日牛全月齡進口風險，狂牛症病原「普利昂蛋白（prion）」不容易被高溫殺死，直言「政府是否開放要很謹慎評估」。新型庫賈氏症是什麼？有得治嗎？死亡率高嗎？有潛伏期嗎？等重點一次看。
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🟡 庫賈氏症是什麼？發生率高嗎？
根據疾管署資料顯示，庫賈氏症為第四類傳染疾病，會導致罕見的神經性退化性疾病。庫賈氏病是由一種具感染性的變性蛋白質（普利昂蛋白，prion）快速增加，而造成神經細胞死亡，使腦組織變成海綿樣的疾病。最初在1920年代被發現，是一種罕見的神經性退化性疾病。
我國自1997年起，透過臺灣神經學學會建立通報及監測系統，病例審查結果（1997年至2024年11月1日）為傳統型庫賈氏病有641人，1例新型庫賈氏病病例為英國境外移入個案。
▲台灣從1997年至今，傳統型庫賈氏病有641人，1例新型庫賈氏病病例為英國境外移入個案。（示意圖／取自Pixabay）
1.散發型
2.遺傳型
3.醫源型
4.新型庫賈氏病 (new variant CJD,v-CJD)
🟡 庫賈氏症會有什麼症狀？有得治嗎？
上面的說法是不是聽起來很複雜？顏宗海醫師告訴《NOWnews今日新聞》說，簡單來說，就是「牛發生的叫狂牛症，在人身上就是新型庫賈氏症」。
感染狂牛症的牛隻會有情緒不安、敏感、有攻擊性、磨牙、動作失調、後肢無力、躺臥死亡等症狀，因而有「狂牛」之稱，死亡後病理解剖會發現，其腦部組織出現空洞，呈現海綿狀病變。
人類感染新型庫賈氏症會如何？疾管署指出，發病初期會出現記憶力衰退、行為異常等類似失智症狀及步態不穩。隨著病程進展，上述症狀會逐漸惡化，患者的四肢與軀幹會有劇烈抽動、發生視力模糊、肢體無力、麻木感、癲癇等。 發病末期會出現較為嚴重的痴呆。
大醫院神經部兼任主治醫師曾在全民健康基金會出版《好健康》專欄中指出，庫賈氏症目前仍是絕症，無法根治，也無疫苗可預防。 患者平均存活時間為6個月，約90%的患者發病後1年內死亡。
▲庫賈氏症和失智症不同的是，多數患者會在發病後1年內死亡。（示意圖／翻攝自pexels）
曾有不少民眾在衛福部「台灣e院」網站懷疑自己感染新型賈庫氏症。發問「吃完日式燒烤後，連續1個星期都有頭痛以及暫時性失去記憶的現象。我最愛吃牛肉，啥部位都吃，懷疑自己得到狂牛症，要怎麼檢查？」、「前幾天家人拿牛大骨煮湯，我也有吃一些，之後我很擔心會得到狂牛症。請問這樣會感染嗎？」
對於民眾的擔心，台灣庫賈氏症權威、已退休的高雄長庚醫院名譽副院長陳順勝醫師曾說明，「與狂牛症有關之新型庫賈氏症其潛伏期在3至7年」。顏宗海醫師也告訴《NOWnews今日新聞》說，「如果肉品裡面有狂牛症就可能污染到」，因為狂牛症病原「普利昂蛋白（prion）」不容易被高溫殺死、也不容易被破壞，加上烹飪時也容易汙染到環境，存在一定程度的風險。
針對食藥署預告開放日本牛全月齡進口，顏宗海直言：「大家還是擔心！」他指出，以臨床醫師觀點來看，新型庫賈氏症因為症狀多元，不能做腦切片，在臨床上很難診斷，也沒有好的治療方式，建言：「政府是否開放要很謹慎評估，就算開放了，未來也要強力嚴格監控。」
▲顏宗海醫師指出，以臨床醫師觀點來看，新型庫賈氏症很難診斷，也沒有好的治療方式，「政府是否開放要很謹慎評估」。（圖／記者呂炯昌攝，2024.03.29）
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🟡 庫賈氏症是什麼？發生率高嗎？
根據疾管署資料顯示，庫賈氏症為第四類傳染疾病，會導致罕見的神經性退化性疾病。庫賈氏病是由一種具感染性的變性蛋白質（普利昂蛋白，prion）快速增加，而造成神經細胞死亡，使腦組織變成海綿樣的疾病。最初在1920年代被發現，是一種罕見的神經性退化性疾病。
我國自1997年起，透過臺灣神經學學會建立通報及監測系統，病例審查結果（1997年至2024年11月1日）為傳統型庫賈氏病有641人，1例新型庫賈氏病病例為英國境外移入個案。
1.散發型
2.遺傳型
3.醫源型
4.新型庫賈氏病 (new variant CJD,v-CJD)
🟡 庫賈氏症會有什麼症狀？有得治嗎？
上面的說法是不是聽起來很複雜？顏宗海醫師告訴《NOWnews今日新聞》說，簡單來說，就是「牛發生的叫狂牛症，在人身上就是新型庫賈氏症」。
感染狂牛症的牛隻會有情緒不安、敏感、有攻擊性、磨牙、動作失調、後肢無力、躺臥死亡等症狀，因而有「狂牛」之稱，死亡後病理解剖會發現，其腦部組織出現空洞，呈現海綿狀病變。
人類感染新型庫賈氏症會如何？疾管署指出，發病初期會出現記憶力衰退、行為異常等類似失智症狀及步態不穩。隨著病程進展，上述症狀會逐漸惡化，患者的四肢與軀幹會有劇烈抽動、發生視力模糊、肢體無力、麻木感、癲癇等。 發病末期會出現較為嚴重的痴呆。
大醫院神經部兼任主治醫師曾在全民健康基金會出版《好健康》專欄中指出，庫賈氏症目前仍是絕症，無法根治，也無疫苗可預防。 患者平均存活時間為6個月，約90%的患者發病後1年內死亡。
曾有不少民眾在衛福部「台灣e院」網站懷疑自己感染新型賈庫氏症。發問「吃完日式燒烤後，連續1個星期都有頭痛以及暫時性失去記憶的現象。我最愛吃牛肉，啥部位都吃，懷疑自己得到狂牛症，要怎麼檢查？」、「前幾天家人拿牛大骨煮湯，我也有吃一些，之後我很擔心會得到狂牛症。請問這樣會感染嗎？」
對於民眾的擔心，台灣庫賈氏症權威、已退休的高雄長庚醫院名譽副院長陳順勝醫師曾說明，「與狂牛症有關之新型庫賈氏症其潛伏期在3至7年」。顏宗海醫師也告訴《NOWnews今日新聞》說，「如果肉品裡面有狂牛症就可能污染到」，因為狂牛症病原「普利昂蛋白（prion）」不容易被高溫殺死、也不容易被破壞，加上烹飪時也容易汙染到環境，存在一定程度的風險。
針對食藥署預告開放日本牛全月齡進口，顏宗海直言：「大家還是擔心！」他指出，以臨床醫師觀點來看，新型庫賈氏症因為症狀多元，不能做腦切片，在臨床上很難診斷，也沒有好的治療方式，建言：「政府是否開放要很謹慎評估，就算開放了，未來也要強力嚴格監控。」