基隆廟口夜市擁有眾多傳統美食及小吃,短短幾條街就聚集近200個攤位,但說到基隆廟口夜市最強冰品,多數會聯想到泡泡冰,其中遠東泡泡冰、陳記泡泡冰和沈家泡泡冰等,它們都是基隆相當有名的冰品。但近日有在地人找到基隆隱藏版冰品「基隆一口冰」,又稱山弘爽口冰,不僅美味又CP值高,且在當地熱賣超過70年,堪稱是在地人的童年好滋味。
基隆泡泡冰不吃了!在地人買爆這款童年神冰
有網友近日在Threads發文,表示基隆在地販售的一口冰,是他認為最好吃且最讚的台灣味古早冰,他也提及該款冰是由山弘冷凍工廠所製作的,位於廟口附近的小冷凍廠就能買到,「真的很好吃很值得,我夏天都會買回家隨時吃一口,最喜歡鳳梨跟花生口味」。
貼文曝光後,隨即引來眾多在地人留言,「一直以為這個只是我小時候做夢的芋頭冰,因為快忘記了但那個味道一直記得,原來真的有這個冰!」、「基隆人小時候的回憶」、「好喜歡這種冰,方便食用」。

▲基隆一口冰是許多在地人的童年冰品,小包裝不僅乾淨又衛生,且份量十分剛好。(圖/山弘爽口冰臉書) 基隆一口冰是什麼?堪稱在地人桌菜「最後壓軸」
基隆一口冰是許多在地人的童年回憶,據傳以前吃桌菜時,最後壓軸就是這款冰,其冰品雖然尺寸較小,但每支都會個別包裝,看起來相當衛生,不管是要分送,還是保存都相當方便。
《NOWnews今日新聞》記者實際訪問在基隆居住20年以上的翁先生,他表示小時候吃桌菜時,通常最後都會擺出許多一口冰,不僅份量剛好,在大魚大肉後來上一支冰也十分解膩,更大讚「鳳梨跟芋頭是標配,很好吃」。

▲山弘爽口冰隱身在小巷弄中,位於基隆廟口夜市老賴茶棧旁的小巷裡。(圖/翻攝Google地圖) 基隆一口冰哪裡有賣?店家藏在小巷弄中
基隆一口冰目前是由隱藏在巷弄內的「山弘冷凍工廠」製造,店家擁有超過70年的歷史,古老的好滋味讓它長存好幾年。但值得一提的是,店家實際位置相當隱密,位於基隆市仁愛區愛四路10巷1號,也就是基隆廟口夜市內,老賴茶棧旁的小巷弄裡。但提醒民眾,一樓是以賣冰塊為主,若想要買一口冰需要從旁邊樓梯上樓。

▲若想要購買基隆一口冰,記得抵達店家後要上2樓才能買到。(圖/山弘爽口冰臉書) 店家所販售的一口冰價錢1斤130元,並沒有提供單賣服務,目前爽口冰主要有花生、芋頭、鳳梨、紅豆等四種口味,冰上也會印上可愛圖案,以及店家標誌;除此之外,店家還有販賣盒裝的古早味叭咘冰,若是想嘗鮮的顧客可以試看看。

▲店家除了販售一口冰,還有推出盒裝古早味叭咘冰。(圖/山弘爽口冰臉書) 📍山弘爽口冰相關資訊
◼️店家地址:基隆市仁愛區愛四路10巷1號
◼️營業時間:每日早上9時至下午3時
◼️店家電話:02-24275628
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有網友近日在Threads發文,表示基隆在地販售的一口冰,是他認為最好吃且最讚的台灣味古早冰,他也提及該款冰是由山弘冷凍工廠所製作的,位於廟口附近的小冷凍廠就能買到,「真的很好吃很值得,我夏天都會買回家隨時吃一口,最喜歡鳳梨跟花生口味」。
貼文曝光後,隨即引來眾多在地人留言,「一直以為這個只是我小時候做夢的芋頭冰,因為快忘記了但那個味道一直記得,原來真的有這個冰!」、「基隆人小時候的回憶」、「好喜歡這種冰,方便食用」。

基隆一口冰是許多在地人的童年回憶,據傳以前吃桌菜時,最後壓軸就是這款冰,其冰品雖然尺寸較小,但每支都會個別包裝,看起來相當衛生,不管是要分送,還是保存都相當方便。
《NOWnews今日新聞》記者實際訪問在基隆居住20年以上的翁先生,他表示小時候吃桌菜時,通常最後都會擺出許多一口冰,不僅份量剛好,在大魚大肉後來上一支冰也十分解膩,更大讚「鳳梨跟芋頭是標配,很好吃」。

基隆一口冰目前是由隱藏在巷弄內的「山弘冷凍工廠」製造,店家擁有超過70年的歷史,古老的好滋味讓它長存好幾年。但值得一提的是,店家實際位置相當隱密,位於基隆市仁愛區愛四路10巷1號,也就是基隆廟口夜市內,老賴茶棧旁的小巷弄裡。但提醒民眾,一樓是以賣冰塊為主,若想要買一口冰需要從旁邊樓梯上樓。


◼️店家地址:基隆市仁愛區愛四路10巷1號
◼️營業時間:每日早上9時至下午3時
◼️店家電話:02-24275628