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而在美國市場,85 度 C 在南加州雪曼市開出全美第 49 間門市,也是第二次進駐人氣購物商場 Westfield Fashion Square,搶攻亞裔購物客流,未來可望看到更多與 Westfield 聯手,拓展美國市場。
在台灣市場,85 度 C 持續投資在消費體驗的升級,10 月開始,85 Cafe APP 除了累積點數、電子錢包的功能外,更推出「線上訂餐」,目標是吸引更多年輕客群到店消費。
此外,在台由美食轉投資持股約 23% 的這一鍋餐飲集團,今年起大走擺盤藝術化、品牌認證食材、在地有機等策略方向,其中,連鎖麻辣鍋物品牌這一鍋推出多款網美必拍新膳,連鎖燒肉店燒肉同話則打出周年感謝祭,皆將有助於推升成長動能。
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