寒舍執行長看好台觀光潛力 高雄還有很多資源可開發

▲ 寒舍餐旅新任執行長黃世安。(圖:寒舍提供)
▲ 寒舍餐旅新任執行長黃世安。(圖:寒舍提供)

鉅亨網

寒舍餐旅 (2739-TW) 新任執行長黃世安今 (28) 日表示,過去看高雄是比較難發展觀光的市場,「難賣到原先預定的房價」,不過,現在的市場氛圍對整體觀光市場有利,預期「可能未來有些團先去高雄再來台北」,看好台灣觀光業的潛在成長實力。

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黃世安擁有多年國際酒店集團經驗,前後任職於香港、澳門、印尼峇里、台北和中國大陸東區,過去曾在台工作 7 年,他強調,台灣真的是一個寶島,「有很多的地方和資源還沒有推廣,例如宜蘭、太魯閣和高雄」,「有許多香港朋友到日本去泡湯,但其實不用飛到日本,台灣就有了,這些都是優勢」。

因此,黃世安加入寒舍集團體系後,對未來的願景是要擴展更多元客源,例如可以發展出「City+Resort」的旅程,結合台北喜來登或寒舍艾美至鄰近北市不到一小時車程的礁溪寒沐。

黃世安早在 2004 年就來過台灣從事飯店業,他認為,現在台灣觀光面臨的問題是客源洗牌的質變,但來客量還是有,相較於過去,現在在台北市的國際品牌更多,有人願意投資代表市場具成長潛力。

不過,黃世安也直言,除了正在進行中的台北松江南京精品旅館案,並未有任何確定的新據點計畫,也無拓展館外餐飲的規劃,要在既有的三大據點先專注做好住房和館內餐飲,未來主要成長動能放在餐飲,中餐廳要加入更多台菜的元素,來做出差異化。

另外,寒舍表示,本次旅展業績已達 1.4 億元,年增 33%,其中有 6000 萬元來自線上旅展,且將進行到本月底,整體檔期表現還會更加。

寒舍餐旅股價日 K 線圖。
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