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在美國市場,85 度 C 最新的聖地牙哥門市與鼎泰豐比鄰,吸引不少消費者慕名而來,目前在美國推出不到半年的行動會員機制,正快速累積會員。
至於台灣,隨著 85 度 C 近來持續深耕會員,也不斷透過電商提升消費體驗,目前會員數已有 33 萬人,使用綁定 app 電子錢包的消費者也有 7.6 萬人;同時,app 外送平台正持續成長中, 而市區據點和各大外送平台合作的使用率高,有助提升同店營業額。
進入第二季後,除了海外展店效益,85 度 C 積極搶攻母親節檔期,推出 6 款蛋糕,其中有 4 款為自家創意開發的造型蛋糕,造型蛋糕的比重較以往更高,藉此創造社群討論度,且降低購買的年齡層,今年客單價定在 430-980 元不等,預計整體檔期可銷出 21 萬顆,較去年同期可增加營收約 3-5%。
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