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不僅如此,朱學恒還強調,「如果這位熱心民眾不夠專業,跟我一樣只是去查經濟部的食品業者登錄字號,他會發現其實皇家傳承有登記啊,有登錄工廠和食品製造場所」,同時暗諷熱心民眾「又熱心又專業」,因此才會知道「不能只查食品業者登錄字號,要去查經濟部工業局的工廠公示資料,然後查完之後,還要知道這個檢舉要找新北市的經發局檢舉,不是找食安單位新北市衛生局」。
直播最後朱學恒也猛酸檢舉人士的手法專業,「民眾找了新北市經發局之後,還要立刻專業的找媒體報導,你說這熱心民眾是不是專業?專業到我都比不上」。
對此,皇家傳承牛肉麵總經理陳家斌也在21日中午受訪時澄清,強調工廠確實有登記,並反質疑若真的是「地下工廠」,也不會那麼容易被一般民眾檢舉。當天未讓稽查人員進入廠區,陳家斌也解釋因為防滑鞋、帽子、規定服裝等相關進入食品加工區的設備不足,並非「拒檢」,已經約好今(23)日再進行查核。(編輯:楊智傑)