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▲「型男主廚」吳秉承透露在家都是老婆下廚。（圖／臺孝婷攝,2019.03.21）
▲「型男主廚」吳秉承透露在家都是老婆下廚。（圖／臺孝婷攝,2019.03.21）
吳秉承和老婆結婚將近24年，育有2個兒子，其中兒子吳宇強3年多前拿下「亞洲青年廚師刀工藝術大賽」冠軍。今日被問到平常會不會指導兒子廚藝？吳秉承表示，他和老婆更在意小孩的價值觀和學校生活，透露兒子現在正在校外實習，常常會遇到覺得不公平的地方，「我都是用解決問題來跟他溝通，那些不公平在這個社會上就是你要學習的地方。」
▲「型男主廚」吳秉承出席拌麵記者會。（圖／臺孝婷攝,2019.03.21）
▲「型男主廚」吳秉承出席拌麵記者會。（圖／臺孝婷攝,2019.03.21）
此外，吳秉承表示，拌麵要煮的好吃除了各種麵體有不同的起鍋時間外，可以先煮青菜後再用同一鍋水煮麵，會讓煮完的麵有淡淡的青菜甜味。還可以趁煮麵的時候，先把所有醬料先倒在一個小碗裡，麵一起鍋就可以趁熱攪拌均勻，「我在家煮麵都會加蛋，蛋要記得先煮，不然等蛋煮完麵都冷掉了。」
