謝哲青體驗客家文化 「做牛做馬」不喊累

謝哲青體驗客家文化 「做牛做馬」不喊累

記者臺孝婷/綜合報導

calendar_today2020-09-12 11:39:21

▲謝哲青發掘客家深厚文化內涵,尋找苗栗山城當代的嶄新色彩。(圖/亞洲旅遊台提供)
▲謝哲青發掘客家深厚文化內涵,尋找苗栗山城當代的嶄新色彩。(圖/亞洲旅遊台提供)
謝哲青在亞洲旅遊台《城市的100個發現》帶大家踏入苗栗,挖掘客家深厚的文化內涵,尋找山城當代的嶄新色彩。造訪手抄紙達人時,謝哲青一開始就捲起袖子,準備透過輪石來輾壓植物,手抄紙達人表示:「古代這是牛在做的工作。」幽默的謝哲青笑問:「所以我現在就是做牛做馬就對了?」
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▲謝哲青親自製作手抄紙。(圖/亞洲旅遊台提供)
▲謝哲青親自製作手抄紙。(圖/亞洲旅遊台提供)
手抄紙達人聽到後哈哈大笑地說:「是的!」輾壓植物的過程中,也提到當時的牛一個早上要上2班,一次2小時,所以牠一天總共要做4個小時,讓人佩服。雖然目前用石輪輾壓植物費時又費工,但卻更能保留植物原本的纖維同時也保留了傳統工藝的文化印記,這也是手抄紙達人想完整傳承至下一代的教育堅持。
苗栗三義山區丘陵地上,以自然無毒的方式來種植大菁,而藍染達人在介紹大菁時,提到每年會採收2次,一次大概5月另一次約11月,謝哲青聽完後很困惑地問:「這2次採收的顏料,有沒有差別?」他虧自己問了一個「很笨的問題」,逗得現場工作人哈哈大笑,則藍染達人回應:「會有差別。」主要每一季的氣候環境不一樣,因此生長狀況也會有所差異。
▲謝哲青體驗藍染DIY課程。(圖/亞洲旅遊台提供)
▲謝哲青體驗藍染DIY課程。(圖/亞洲旅遊台提供)
謝哲青手上拿著可對抗SARS病毒的中藥「板藍根」,聽完功效後謝哲青迫不及待問:「那可以直接吃嗎?」但藍染達人強調:「可以吃,只是它吃起來其實沒有什麼味道。」謝哲青隨後親自體驗藍染DIY課程,跟著達人的步驟一起動手做,最後謝哲青成品展開時,現場工作人員驚呼:「真美啊」。藍染隨著客家人的到來,逐漸變成客家文化不可或缺的一部分,就連客家藍衫不僅是客家文化的代表物,更是傳統藍染技術的最佳表現。

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