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▲四月份「晶華冠軍牛肉麵坊」機上套餐。（圖／晶華酒店）菜單是由晶華酒店廚藝總監劉俊晟與晶華軒主廚蔡少華共同發想，菜色重點是將獲得兩間餐廳的招牌料理重新解構、選用台灣在地新鮮食材，以精緻細膩的烹調手法，規畫出特色分明的四款代表性套餐。
▲七月份「Robin's 鐵板燒」機上套餐。（圖／晶華酒店）一月份菜單推出經典的炭烤紐約客牛排、鮮美紅鰷以及招牌爐烤春雞，佐法國麵包及鳳梨製成的美味甜點做完美結尾；四月份菜單是由「晶華冠軍牛肉麵」為概念的清燉牛肉麵佐奶油野蕈套餐，燉得軟嫩多汁的腱子心肉、滿溢奶油香氣的炒菇蕈以及琥珀糖心蛋、剁椒黃瓜、櫻花嫩筍等配菜，在經典中有不同的創意與變化。
▲十月份「晶華軒．經典川粵料理」」機上套餐。（圖／晶華酒店）七月份菜單因應夏季炎熱，主廚特以時令鮮蝦、淡菜創作開胃前菜，主食則是搭配鐵板牛小排、干貝、紅鰷，一次品嘗到經典的頂級西式鐵板料理。十月份菜單則以川菜特有的辣椒、胡椒、花椒、蔥、薑、蒜為主軸，設計出鮮香麻辣的口水雞、椒汁雲耳、腐乳茭白筍、麻醬豆魚、百頁豆腐、鮮花椒黃瓜等，主菜則以馬蹄蒸肉餅搭配台灣風味主食高纖五榖飯，附上芒果布丁以及蜜汁叉燒餐包，以濃郁粵式甜品滿足旅客味蕾。
