百元火鍋可樂比外面賣的好喝? 老饕揭「爽口秘辛」

百元火鍋可樂比外面賣的好喝? 老饕揭「爽口秘辛」

編輯中心 / 綜合報導

calendar_today2019-09-26 06:00:26

▲飲料區是許多百元火鍋店必備的。(圖/翻攝 COCO01 )
▲飲料區是許多百元火鍋店必備的。示意圖。(圖/翻攝 COCO01 )
吃暖呼呼的火鍋,免不了要來上一杯冰涼的汽水、冷飲來搭配。有網友就疑惑,為何火鍋店的機器中的汽水比起市面上販賣的更加「爽口好喝」?問題一出內行人也解答,爽口關鍵全在於「現壓」的關係。
這名網友在 PTT 八卦版發問「為什麼百元火鍋的可樂這麼好喝?」,指出百元火鍋店內擺設的飲料機中的碳酸飲料雖然也是廠商自己調的,但卻比外面販賣的好喝?
▲網友疑惑為何火鍋店可樂比外面好喝。(圖/翻攝 PTT )

問題一出也有內行人解答全因為「現壓」的關係,事實上火鍋店內的汽水機並非直接倒入市售汽水,而是在機器內部連結了一罐二氧化碳鋼瓶,以加壓二氧化碳通入水中後變成碳酸,成為氣泡水,再混合糖漿包內的糖漿,「現場製作」汽水。因為是汽水機當場擠壓現做,因此汽水氣泡十分足夠,喝起來更爽口。
解答立刻引發討論,眾人紛紛贊同,「氣特別多,加上搭配火鍋冷熱差異」、「氣多的關係」、「我的感覺 4 飲料機>鋁罐>寶特瓶」;但也有鄉民笑稱,「因為免錢的,免錢的特別好喝」、「累積下來的味道阿」、「不要問..喝就對了」。(編輯:潘毅)

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