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魏應充多年前到台東向陳爸請益時，陳爸提到很多孩子不應該以成績好壞定論，而是需要有另一條輸送帶，為他們找到另一片天，這就是技職，兩人理念一拍即合，魏應充也透過基金會從2017年起推動「將才學堂烘焙技職教育計畫」，與書屋在內的許多公益團體合作，免費提供高關懷孩子烘焙技職訓練。學成後不僅輔導報考丙級證照、還透過烘焙大賽及就業媒合等管道，協助高關懷孩子用這項技能尋找人生出路。
▲以小米酒釀製洛神花混入白巧克力所創作的冠軍餅乾，日前以期間限定的方式公益上市，引起消費者廣大迴響。（圖／主辦方提供）魏應充表示，這個計畫只是起點，希望將才學堂未來能持續拓展各項協助計畫，成為孩子們最大的支柱，協助更多孩子們創建屬於他們的夢想舞台，只要緊握夢想、用別人拿不走的專業能力就能翻轉命運與人生。
魏應充也指出，這些年看見許多年輕朋友因為某些因素不敢做夢，他們的夢想很簡單，穩定的工作、別人拿不走的技能，除了一份心，在圓夢的路上經常還缺人推一把，基金會成立將才學堂就是想告訴這些孩子們，儘管放心追夢。
然而，魏應充被控自越南進口油品精煉為食用油販售，二審判刑15年，最高法院今天將45罪發回更審，另駁回26罪的上訴而告確定，魏應充江面民7罪刑度合計5年9月有期徒刑，另有19罪得易科罰金。
陳爸的大兒子、現任孩子的書屋基金會董事長兼執行長陳彥翰說，冠軍餅乾能夠在地上市，對高關懷孩子是很大的肯定與支持，也非常感謝魏應充，相信將才學堂教給孩子們的技能與人生觀念定會為他們在往後的生命中，帶來截然不同的旅程。
