做甜點用氣炸鍋大勝烤箱? 主婦曝「2缺點」:整個搞錯

▲氣炸鍋。(圖/ 翻攝 canada.com)
▲氣炸鍋。(圖/ 翻攝 canada.com)

編輯中心 / 綜合報導

近年來台灣掀起一股「氣炸鍋」風潮,因主打不需要使用大量油脂,相對健康的特點,成功擄獲婆婆媽媽的心,而原本只是拿來炸一些鹹食的氣炸鍋,近日不少主婦開始開發做甜點的食譜,增加不少話題。不過,近日就有網友自己實作用氣炸鍋做甜點卻發現很費時,意外引發共鳴。

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原 PO 在「氣炸鍋好好玩食譜分享」貼文指出「我真的真的真的很後悔用氣炸鍋烤杏仁餅乾,好累喔!ㄧ次烤四片,四片要烤 16 分鐘,別鬧了!真的奉勸大家,不要用氣炸鍋搞杏仁餅乾,我ㄧ次就嚇到了。」

▲網友分享用氣炸鍋烤餅乾的經驗。(圖/翻攝氣炸鍋好好玩食譜分享)

貼文一出,吸引許多網友回應「做甜點這方面,氣炸鍋還真的大輸烤箱...」、「真的上次試餅乾,一次只能烤 4 隻,烤 10 幾隻,好浪費時間」、「何止浪費時間,也超浪費電的」、「上次烤 20 片弄到半夜三點」、「有烤箱的話,烘焙還是用烤箱吧」、「這就是我想購入烤箱的原因」、「真的我今天搞一整個下午,真的想罵髒話」、「浪費時間浪費電,烤箱完勝」。

綜合網友意見,多數人發現氣炸鍋若拿來做甜點,比烤箱還來的「費時」且「耗電」,因為氣炸鍋容量太小,一次可烘焙的數量也較少,使用鍋子次數變多,不僅讓電費高漲也相當費時,因此認為若要「烘焙」建議還是用烤箱。(編輯:張嘉哲)
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