披薩價格比炸雞貴? 內行「一句」神解真相:根本比不上

編輯中心 / 綜合報導

calendar_today2019-12-31 17:01:14

披薩
▲日前有網友提問,為何披薩價格會比炸雞價格高出許多?對此,就引來許多人討論。(示意圖/翻攝自 Pixabay )

台灣料理多樣,其中許多美式食品也受到許多民眾喜愛。不過就網友指出,為何許多披薩專賣店的披薩定價,都會比許多炸物店中的炸雞來的昂貴呢?對此,就有內行人曝光原因,而引起網路討論。



日前有一名網友於 PTT 八卦版上發文,表示許多披薩專賣店如達美樂、必勝客等,他們的披薩定價都比炸雞價格來的貴。這樣的情形,就讓原 PO 感到好奇,直言「披薩怎麼比炸雞還貴啊?明明麵粉比肉還便宜!到底???」

披薩 ▲原 PO 好奇,為何披薩價格會比炸雞價格高出許多?(示意圖/翻攝自 Pixabay )

問題一曝光後,就引來不網友討論可能答案,直言「應該是那烤箱的電費驚人」、「起司貴阿」、「那個窯很貴」、「 pizza 烤箱要特別高溫,烤得才好吃」、「其他食材貴吧?」、「做工成本?」

其中,就有內行人坦言透過供需理論就能解釋,表示「雖然有很多人講的出:『批薩就是比較有價值』或『不能只用原物料成本計算』,但實際上想做出基本的解釋就要從最簡單的供需理論下手。其實一句話就能解決,就是『炸雞的可替代性比較高』,你們好好品一品這句話。」、「披薩烤爐門檻高,炸雞家裡也可以炸」。(編輯:陳雅雲)

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