影/好吃四神湯 林昶佐不藏私分享飽足感撇步!

▲很注重維持身材的林昶佐介紹他的愛店,也告訴大家他維持體態的秘密。(圖/記者劉育辰攝)
▲很注重維持身材的林昶佐介紹他的愛店,也告訴大家他維持體態的秘密。(圖/記者劉育辰攝)

記者劉育辰 / 綜合報導

在2020立委選舉擊敗國民黨老將林郁方順利連任的無黨籍立委林昶佐,終於有時間好好介紹自己選區內的美食與風景,林昶佐自爆在選舉期間為了要跑行程不忌口,因此胖了不少,選後就靠少吃來回復體態,但他依舊愛吃四神湯來增加飽足感,台北市四神湯老店更是他的最愛。

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在介紹林昶佐最愛的四神湯前,他特地帶大家去看看北市的老建築。台灣菸酒公司(早年稱之為公賣局)的原建築,建立於1913年,由當時台灣總督府營繕課的森山松之助設計,座落於南昌街上,與南門相望,外觀的水平紅白色橫帶、華麗的浮塑裝飾、馬薩式屋頂、柱式、山牆、翼塔、門廳及拱廊等設計,卻突兀地出現一片鐵皮牆。林昶佐表示,因為菸酒公賣局總公司西側與總統官邸僅一巷之隔,牽涉到維安問題,擔心工人在維修外牆時會企圖對官邸內部進行丈量等動作,進而導致這座超過一世紀的古蹟外牆傾頹好幾年,卻難以修繕。

林昶佐打趣的說,當初接到這項選民服務時,有點錯愕,因為第一次遇到選服要跟總統府「打交道」的情況,不過好在他跟整個團隊與府方接洽後,獲得善意的回應,府方同意在符合維安條件的情況下讓工人進行工程,預計年後就能開工,2月底就能完成修繕工程,而菸酒公賣局總公司終於得以用更完美的姿態與民眾見面。

接著,林昶佐要帶大家到他的愛店嚐鮮。林昶佐自爆,在選舉期間,為了維持體力,他並沒有特別忌口,所以胖了不少,選後正在努力地恢復身材。林昶佐也透露,劉記汕頭四神湯可說是他的愛店,因為這間隱身巷弄內的四神湯店,依舊長長人龍,林昶佐說,四神湯在大家記憶中,一般都是配角,但劉記四神湯非常有自信,只賣四神湯,料好又大塊,相當有飽足感;一邊進食一邊介紹美食的林昶佐還忍不住嬌嗔:「好好吃喔!」也不忘提醒大家「快5點了!大家趕快吃完,晚上就不要吃東西了!」

老闆說,這些手藝都傳承自老父親,沒有什麼秘訣,就是在處理食材時特別用心,每樣內臟都處理得相當乾淨,所以沒有任何一點異味,這也是他家四神湯之所以好吃的原因。不過,想嚐鮮的民眾恐怕要再等等,老闆說攤子會一直休息到正月12日,也就是國曆2月6日才營業,千萬不要撲空了!



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