撿便宜趁現在!澎湖土魠魚年後價格CP值高可代購

記者張塵 / 澎湖報導

calendar_today2020-01-30 16:52:57

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▲年後馬公第三漁港魚市場土魠魚市價,5公斤大小降到350元左右,想要撿便宜的民眾可以利用這幾天起早到魚市場搶購。(圖/記者張塵攝,2020.01.30)

澎湖土魠魚在年後出現價格崩盤,上班第一天30日清晨的馬公第三漁港魚市場土魠魚市價,5公斤大小降到350元左右,市場魚販表示,這幾天因為台灣高雄那邊未開市,漁民捕獲的土魠魚都集中在馬公販售,而冷凍宅配業者也還沒有收件寄送,因此想要撿便宜的民眾,可以利用這幾天早起到魚市場搶購。



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▲業者說明,農曆年前土魠價格飆漲,平均7公斤的要價650-750左右,現在只要不到3000元就能將整隻肥美的土魠魚帶回家。(圖/記者張塵攝,2020.01.30)

澎湖漁民口中的「白金」土魠、「黑金」紫菜、「綠金」海菜,在過年前後進入盛產期,不過因為剛過完年整體需求大幅下降,導致魚市場內出現「魚比人多」的現象,土魠魚的價格幾乎是腰斬的情況,採購的民眾逢低買進,直說太划算了。業者說明,農曆年前土魠價格飆漲,平均7公斤的要價650-750左右,現在只要不到3000元就能將整隻肥美的土魠魚帶回家。

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▲澎湖人會選體型7公斤以上的土魠魚,因為它的油脂分配比例最均勻,口感最優。(圖/記者張塵攝,2020.01.30)

受到土魠魚到貨豐收的影響,30日馬公魚市場價格5公斤以下每公斤只要300-350元、6公斤每公斤400元、7公斤每公斤430元、8-10公斤450-600元、10公斤以上也只要每公斤650元,一般人會選體型7公斤以上的土魠魚,因為它的油脂分配比例最均勻,口感最優。道地的澎湖人家中都有冷凍櫃冰箱,民眾會先搶購囤積之後,以輪切方式用真空包裝存放,魚販也會收取100元的包裝費用,方便大家寄存。

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▲澎湖的土魠魚在縣政府有計畫的推廣之後,以及冷凍宅配業者的普及下,有許多人開始做起「土魠代購」的生意。(圖/記者張塵攝,2020.01.30)

由於澎湖的土魠魚在縣政府有計畫的推廣之後,以及冷凍宅配業者的普及下,有許多人開始做起「土魠代購」的生意,幫台灣的親友代購土魠魚的生意,因此馬公魚市場到處可以看見保麗龍成箱堆置,許多盤商裝箱寄送到台灣,成為另類的新興行業。

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