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縣建設處表示，此次「金門地區餐飲、特產服務業職訓系列課程」將邀請台灣相關領域專業講師蒞金開辦，課程內容包括員工之溝通協調、行銷策略、服務流程管理、櫃檯接待服務、餐飲服務技能、餐飲實務、飲料調製實務、創意料理開發、名廚講堂、顧客抱怨處理、菜單設計、特色小吃料理等多面向課程，協助地區相關業者品質服務升級。
自4月27日起至5月間，為期9天的課程（共54小時）將開放名額50人，培訓對象為餐飲、特產服務業相關人員，採網路報名方式，額滿為止。本次參訓學員於結訓後，將發放結訓證書，如符合縣府社會處「金門縣政府補助地區縣民參加職業訓練生活津貼暨就業促進獎助金實施要點」規定，將協助向社會處申請職訓津貼一日800元整。
