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不少苦主也紛紛指出，「基因問題，有些人吃了不是一般人吃到的感受」、「日本人好像很多人討厭香菜」、「只能說是基因，我也不覺得它有甚麼特別的味道」、「基因等級的問題，無解」。
事實上過去國際期刊《自然》雜誌曾刊載相關研究，當時有 3 萬人接受基因檢測，結果發現約有 1～2 成人具備對「醛類物質」相當敏感的氣味基因 OR6A2 ，這些人食用香菜時，嘗到的味道就會像「肥皂、泥土」一般。(編輯：潘毅)
不少苦主也紛紛指出，「基因問題，有些人吃了不是一般人吃到的感受」、「日本人好像很多人討厭香菜」、「只能說是基因，我也不覺得它有甚麼特別的味道」、「基因等級的問題，無解」。
事實上過去國際期刊《自然》雜誌曾刊載相關研究，當時有 3 萬人接受基因檢測，結果發現約有 1～2 成人具備對「醛類物質」相當敏感的氣味基因 OR6A2 ，這些人食用香菜時，嘗到的味道就會像「肥皂、泥土」一般。(編輯：潘毅)
