女力人物／專屬台灣的甜蜜滋味　孫霞打造高品質國產蜂蜜

炎炎夏日來上一杯香甜可口的蜂蜜，清爽又解渴，早年養蜂通常是男性為主的行業，但時代變遷，目前也有不少女性蜂農；新北市的女青農孫霞，就與夫婿一起經營昌輝養蜂場，為台灣製造不少甜蜜滋味。 

近年因氣候變遷關係，蜜蜂養殖較困難，蜂蜜產量有限，孫霞與丈夫的堅持，就是不添加進口的蜂蜜混充；昌輝養蜂場銷售國產純蜜，目前產品有蜂王乳、龍眼蜜、玉荷包蜜及百花蜜等類型。 

72年次的孫霞來自湖南，在福建食品廠工作的經歷，讓她和程先生譜出一段姻緣，在2005年結婚後，夫妻返臺接手家族養蜂事業，跟著公公學習養蜂之道；特別的是，考量農作物的生長周期以及蜜蜂的特性，孫霞與先生每年隨著不同花季游牧各地放養蜜蜂，3至5月在高雄大樹區採玉荷包荔枝花蜜、龍眼蜜則要到台南南化及台中霧峰，7月到8月在北部採收百花蜜，這些堅持也讓昌輝養蜂場連續5年獲得全國國產蜂蜜評鑑的頭等奬。 

孫霞表示，與先生一起養蜂已經十幾個年頭，剛開始因缺乏通路導致產品賣不出去，差點放棄，所幸前輩建議「自己行銷自己賣，若能在菜市場銷售，哪裡都賣得出去」；因此，夫妻倆開始到住家附近的黃昏市場賣蜂蜜「自產自銷」，一開始在攤位前一句話都不敢說，到現在累積了許多情同好友的客戶，養蜂場的品牌口碑也一步步打造出來。