水解技術不同防敏效果有差!醫師:建議選精準水解配方

記者林雁茹/綜合報導

calendar_today2020-06-03 13:00:00

▲寶貝的健康是父母最大的期盼,當幫助寶寶降低過敏風險,同時也有助於維持強健的免疫力,提前做好準備,才能給寶寶一個健康快樂的童年。(圖/黃富槻醫師提供)
▲寶貝的健康是父母最大的期盼,當幫助寶寶降低過敏風險,同時也有助於維持強健的免疫力,提前做好準備,才能給寶寶一個健康快樂的童年。(圖/黃富槻醫師提供)

屏東基督教醫院黃富槻醫師指出,診間觀察中發現,不論是環境、飲食還是遺傳誘發過敏的寶寶,大約在3歲前就會出現過敏症狀,門診中比率大約占了3成到4成,所以提醒家長,要防止寶寶過敏,最好從出生前就開始就做好預防準備,在環境與飲食著手,提供寶寶低致敏的成長環境,減少寶寶誘發過敏的機率。



剛出生的寶寶,生活環境相對單純,所以家長可以將防敏關注點放在飲食上。另一份過敏研究調查發現,一歲半前,有47%的寶寶會因為牛奶蛋白及雞蛋誘發過敏,而寶寶每天需要攝取的奶粉,就包含大分子牛奶蛋白。黃富槻醫師建議,寶寶的腸胃及免疫系統尚在發育階段,母乳是最好的營養來源,因其中含有許多的抗體及免疫球蛋白,有助於增強抵抗力,同時也能夠降低因牛奶蛋白引起過敏的風險。但如果媽媽因為母乳不足、後續回歸職場,需要停止哺餵母乳時,則建議選擇「精準水解配方」做為銜接選擇。

但並不是所有的水解配方都可以有效預防過敏,家長需要慎選有大規模臨床實驗證實、水解技術成熟,且能精準切斷易致敏片段的「精準水解配方」,才可以提供寶寶成長過程中需要的營養,同時減少寶寶誘發過敏機率。因為一旦誘發過敏,就是長遠的抗爭,需要投入更多的心力來避免症狀惡化。

醫師:精準水解配方就像免疫系統的保全 降低寶寶過敏風險 

牛奶蛋白組成跟母乳不同,容易讓寶寶產生不耐受反應,但是具有精準技術的水解配方,可以將牛奶蛋白中的致敏因子鎖定、切斷,轉化為溫和的分子片段,在寶寶體內一點一點地慢慢給予刺激,藉此訓練免疫系統,減少誘發過敏的機率。

舉例來說,水解技術就像為寶寶把關的「保全」,普通的水解技術就像一般保全,無法分辨哪些是溫和、哪些是兇惡的蛋白質,只能一律切斷成小分子,兇惡的蛋白質仍有機會成為漏網之魚。當這些蛋白進入寶寶體內,容易誘發免疫系統積極反應,出現溢奶、吐奶、腹瀉等腸胃過敏症狀。

而精準的水解技術就像訓練有素的保全,能精準找到刺激的蛋白質、把它切斷,同時馴化成溫和蛋白質,讓寶寶的腸道慢慢適應牛奶蛋白,未來便不會輕易觸發過敏反應,而落入「過敏進行曲」的循環。

過敏不可逆 輕忽過敏恐賭上寶寶長遠的健康

當寶寶出現以下過敏症狀時,就要小心寶寶可能已經開始過敏循環,若不立即採取行動預防過敏,恐會誘發身體各部位的過敏。

剛出生的寶寶過敏症狀多反映在「皮膚」及「腸胃」,可藉由以下過敏症狀,判斷寶寶是否有誘發過敏。皮膚過敏的寶寶通常會有臉頰發紅、關節處的皮膚摸起來粗糙、起紅疹;腸胃的過敏的寶寶,容易出現脹氣、腹瀉、溢吐奶等狀況。若家長忽視,或認為很快就會好,就可能使過敏持續移轉到其它器官表現,像是若轉移至呼吸道,就會出現氣喘、打噴嚏、鼻塞等過敏性鼻炎的症狀。當寶寶成為天氣一變化就有過敏反應的「氣象局寶寶」,營養吸收及成長發育也會受影響。

為寶寶的健康把關 過敏預防應持續到寶寶3歲

黃富槻醫師總結,一旦誘發過敏,就僅能盡量控制,降低復發機率。因此,最好的預防就是在出生前就已經做好準備,並仔細觀察誘發過敏跡象,在環境與飲食各方面積極幫助寶寶預防過敏,並且最少要預防到寶寶3歲。因為3歲後寶寶的腸胃已經發育得比較健全,也較能抵抗外來物刺激,降低過敏引起的免疫力失衡問題。

寶貝的健康是父母最大的期盼,當幫助寶寶降低過敏風險,同時也有助於維持強健的免疫力,提前做好準備,才能給寶寶一個健康快樂的童年。



**寶寶若有潛在過敏風險,有過敏家族史,醫師建議尋求兒科醫師飲食建議**

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