拉麵加了什麼最多餘？老饕直指「1配料」：會放的都地雷
▲有網友好奇，拉麵內加入什麼配料最多餘。（示意圖／取自pixabay）
編輯中心/綜合報導
日式美食拉麵進軍台灣多年，已擄獲不少老饕的味蕾。不過就有網友好奇，台灣有些店家「會放一些多餘的東西」，好奇哪種配料是最多人不能接受的，問題些起熱烈討論，其中一種配料更被認為是「地雷店家」才會放的。
有網友在PTT發文，認為一碗拉麵的重點在於麵條與湯頭兩者。不過有的地方賣拉麵，會放一些多餘的東西，像是玉米粒、海帶芽還有筍絲，這也讓他好奇「吃過覺得最多餘的配料是什麼？」
▲不少網友認為玉米粒最多餘。（圖／翻攝PTT）
問題一出立刻引發老饕一面倒，「玉米 ，有加的9成是雷」、「玉米粒，但日本有些地區正宗的拉麵的確有放的樣子」、「不討厭玉米，但有玉米八成都是雷」、「玉米，加進來湊數的感覺」、「會加的店10間有六間都是雷」、「選玉米的是因為台灣玉米是用罐頭，如果是道產的話超好吃」。
▲有內行網友指出，日本各地區在拉麵內添加的配料也有些許不同。（圖／取自 Pixabay ）
另外「魚板」、「豆芽菜」、「木耳」三種配料也被點名多次，但也有網友指出，「北海道味噌拉麵就是放玉米的，豆芽菜在日本拉麵也很常見、「豆芽是二郎系的主體，木耳是九州系的定番」。（編輯：潘毅）
