土司控必看!製程不加一滴水 一咬下綿密化口乳香爆發

土司控必看!製程不加一滴水 一咬下綿密化口乳香爆發

生活中心/綜合報導

calendar_today2020-07-01 12:00:00

▲ 不讓國外品牌專美於前,在地品牌推出瑞穗鮮乳土司PREMIUM,強調製程不加一滴水的究極工藝,每天限量供應售完為止引發瘋搶熱潮。(圖/資料照片)
▲ 不讓國外品牌專美於前,在地品牌推出瑞穗鮮乳土司PREMIUM,強調製程不加一滴水的究極工藝,每天限量供應售完為止引發瘋搶熱潮。(圖/資料照片)
對於許多人來說,土司只是一種快速充飢的食品,不過受飲食精緻化的影響下,就連看似平凡的土司,如今也跟著脫胎換骨。近期掀起「高級土司」風潮,讓人在酷熱的天氣也願意排隊搶購,究竟高級土司到底有什麼特殊的魔力,和一般的土司又有什麼不同呢?
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其實關鍵就在於精選原料與高難度的製程工法,既能夠享受土司特有的細緻綿密口感,又能品嚐到舌尖滿溢的香醇風味。為了不讓國外品牌專美於前,瑞穗鮮乳土司PREMIUM於Semeur聖娜獨家上市,每一個製程都是四十年烘焙工藝磨煉而成,每一口都是絕妙的究極饗宴。
▲經過二次發酵、三道壓延的工藝技術,每一口都能感受到師傅的用心,選用北歐芬蘭發酵奶油與法國鮮奶油,要讓消費者每一口都是舌尖上的優質美味。(圖/資料照片)
▲經過二次發酵、三道壓延的工藝技術,每一口都能感受到師傅的用心,選用北歐芬蘭發酵奶油與法國鮮奶油,要讓消費者每一口都是舌尖上的優質美味。(圖/資料照片)
瑞穗鮮乳土司PREMIUM用心選擇使用的原料,生產製程不加任何一滴水,用鮮乳取代水製作成鮮乳種,並搭配北歐芬蘭發酵奶油,每次咬下都能品嚐到特有的濃厚奶香,加上法國進口鮮奶油,鹹甜風味搭配柔軟濕潤的口感,每一口都是舌尖上的優質美味。而內行的就知道,好吃的土司在撥開後會呈現美妙如羽毛般的「牽絲」狀態,是師傅經過二次發酵、三段壓延,烤焙出彷彿千絲萬縷的鬆軟口感,每一口都吃得到師傅堅持的用心。複雜且困難的製程也讓瑞穗鮮乳土司PREMIUM目前每日限量,只有在Semeur聖娜通路販售,一開賣就引來許多土司迷朝聖搶購。

▲堅持選用優質原料,瑞穗鮮乳土司PREMIUM讓懂吃的饕客只要品嚐原味就能擁有極致享受,細細咀嚼鮮乳土司的香醇濃厚風味。(圖/資料照片)
▲堅持選用優質原料,瑞穗鮮乳土司PREMIUM讓懂吃的饕客只要品嚐原味就能擁有極致享受,細細咀嚼鮮乳土司的香醇濃厚風味。(圖/資料照片)
想要品嚐瑞穗鮮乳土司PREMIUM完整風味的人,在購入當天就能先在室溫下單吃,完整體驗瑞穗鮮乳土司PREMIUM的化口綿潤口感與自然乳香,隔天只需要將土司放入烤箱至表面微焦,就能享受外酥內軟、香氣滿溢的味蕾享受。堅持選用高品質原料,瑞穗鮮乳土司PREMIUM讓懂吃的饕客只要品嚐原味就能擁有極致享受,細細咀嚼鮮乳土司的香醇濃厚風味。
▲瑞穗鮮乳土司
▲瑞穗鮮乳土司 PREMIUM 使用自製鮮乳種,生產製程用鮮乳取代水(圖/資料照片)
瑞穗鮮乳土司 PREMIUM選用全台優質牧場乳源,用鮮奶取代水作為發酵鮮乳種,保留乳源的精粹;不添加香料、乳化劑,回歸純粹原料進行打造,造就令人無法抗拒的香濃絲滑口感。添加北歐芬蘭發酵奶油與法國進口鮮奶油,搭配2.8公分恰好厚度的美味工藝、每一口都是滿足味蕾的香濃與扎實。對原料如此的堅持與挑剔,並搭配傳承40年烘焙工藝,顛覆你我對土司的既定印象。究極的純粹美味,打造我們每日生活的輕奢小確幸

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