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對此,陳時中今天出席民間機構活動前接受媒體訪問時表示,一個政策在執行的時候,如果大家都講,有一點不一樣的地方,還要花很多時間解釋,「加上現在媒體都很精明」,怕大家寫新聞也不方便,所以才會統一來講。
另外,針對將在台北迪化街設立美豬標示示範區遭台北市長柯文哲批評是「隨便講講」,陳時中回應指稱選定迪化街是因為那裡散裝食品賣得最多,目前的散裝食品不只是只有美豬,還有其他的產品,且除了散裝食品以外,直接供應飲食場所也應納入需要標示的範圍。
陳時中強調,希望能透過示範區,讓各界知道該如何把分層標示做好,他也相信會有很多內容需要檢視、檢討,待美豬、美牛進口後,食藥署也會加派人力與增加稽查檢驗頻率。