影/公布美豬瘦肉精標準 陳時中:散裝食品要插牌標示

影/公布美豬瘦肉精標準 陳時中:散裝食品要插牌標示

記者劉雅文/台北報導

calendar_today2020-09-05 12:08:18|update2020-09-05 15:43:12

▲衛福部長陳時中,今(5)天針對美豬開放進口,舉行說明記者會。(圖/記者林調遜攝)
▲衛福部長陳時中,今(5)天針對美豬開放進口,舉行說明記者會。(圖/記者林調遜攝)
美豬開放進口議題,因為瘦肉精萊克多巴胺的食安疑慮,引起各種反對聲浪,衛福部長陳時中今(5)天上午親自召開記者會,說明瘦肉精萊克多巴胺的安全含量標準,除了肝臟0.04ppm、腎臟0.04ppm,其他像是肌肉、脂、其他可食用部位皆維持0.01ppm。
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為了讓民眾可以安心選擇,陳時中也將目前已經規劃的標示方案展示出來,他舉例,像是豬肉乾包裝食品,內容物豬肉後面就要標示產地,例:美國,或在下方增加標示;直接供應飲食場所,在店內就直接標示,是用哪國的豬肉,另外散裝食品也應該插牌做標示,另外像是多種肉類混合製品,陳時中也強調,必須要依成分比來做完整標示,讓民眾能充分辨識。
另外針對美豬進口,陳時中表示,也需要檢附原產地證明,像是落實標準化查驗,美豬在關務進口 要檢疫證明、衛生證明跟出口證明,這些都是經過美國官方認定的。

另外有媒體質疑,美豬進口來台,如果經過台灣加工,是不是會有洗產地的疑慮?對此陳時中回應,會納入預告草案後,針對重要的細項修改,不會讓美豬經過台灣包一包,原產地就變成台灣做的,陳時中強調,這些我們都會改,在這三個月裡面,我們有很重要的工作,要吸取大部分的意見,開始施行之前,把美豬進口規定做到相對完善。

另外面對部分地方政府,極力反對美豬進口,陳時中強調,中央、地方一定要大家一起合作,地方政府現在會有不同聲音,未來會加強溝通,當然有一些法治規定,還是要依法行政,另外未來針對美豬標示、檢驗,相關人力需求、檢驗量能、費用,中央會再來規劃,盡量跟地方合作 不要增加地方太多負擔。
 

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