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不過,此事卻引發美方注意。楊志良說,當時他就接到我國駐美代表與美國在台協會(AIT)的關切,甚至還有官員帶著英文公文,指稱我國曾允諾要進口瘦肉精美豬、美牛,但當他要求要影印公文時,對方卻立即收手。
楊志良認為,美國與台灣同為民主國家,應該很清楚一個道理,那就是「沒有任何一個民主國家能要求另一個民主國家違反法令」,要不要台灣調整殘留量是另一回事,但不能要求我國官員違法。
對於萊克多巴胺的爭議,楊志良強調,萊劑當時人體試驗僅做了7、8人,原是要用於治療氣喘的藥物,如今卻被添加在動物飼料內,對嬰幼兒、產婦、慢性病患者都可能產生健康疑慮。
楊志良表示,雖然民眾不是不能承擔一點食安風險,例如農作物若不使用藥劑會導致飢荒,只要在可容許範圍內,都能使用藥物;不過,目前看來是政治指導政策法律,「選舉是感性的,科學是理性的,選票多不代表就是真理」。
楊志良說,要國人承膽風險的同時,也要看開放萊劑美豬進口到底能換到什麼,如果能夠換到台北經貿交流,自己舉雙手贊成,但目前看來連實質合約都沒有,如果只有能夠提升國際地位,這對他而言是「笑死人」。