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李進勇指出,雲林為養鵝重鎮,養鵝隻數約九十萬隻,佔全台百分之六十,104年爆發鵝隻禽流感疫情,重創鵝肉產業,在政府的輔導與業者努力下,成功完成復養,鵝隻產量回穩,整體屠宰量回升、價格也回穩,毛鵝產地價每斤約七十四元;吃鵝肉料理是庶民生活最佳享受,尤其夏天的鵝肉味道最美味,是食鵝好季節,特與多家鵝肉料理及餐廳業者,一起來推廣雲林優質鵝肉,希望各地餐廳業者及消費者多選購國產鵝肉。
秘書長林佳慧表示,現在鵝隻整體屠宰量回升了,價格也回穩,希望藉由這次推廣活動讓民眾知道目前鵝肉價格不再高不可攀,希望民眾及餐廳多多選用國產鵝肉,也感謝雲林縣政府積極辦理推廣扶持養鵝產業。
農業處長張世忠表示,毛鵝產地價格每斤已從95元降至74元,價格已慢慢回復,這次推廣活動要讓全台民眾看見雲林優質鵝肉,希望民眾多多選購並消費國產鵝肉。