早餐怎麼吃? 家照支服中心辦完膳食堂課程

針對不同需求的人設計不同內容的早餐。(圖/縣府社會處提供 , 2017.07 09)
針對不同需求的人設計不同內容的早餐。(圖/縣府社會處提供 , 2017.07 09)

記者鄧至傑/澎湖報導

為協助照顧者有能力並能更輕鬆照顧被照顧者,澎湖縣政府計畫針對不同疾病提供不同膳食課程,並聘請領有專業證照之營養師提供實際操作備餐課程,藉此提升家庭照顧者所需之備餐技巧及營養知識,協助照顧者減輕照顧壓力;澎湖縣家庭照顧者支持服務中心於日前辦理今年度第1場完膳食堂課程,告訴您如何吃得美味,更吃得健康。

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本次「完膳食堂-早餐怎麼吃」活動邀請署立澎湖醫院許梅音營養師擔任講師,面對多位參與活動的家庭照顧者,許梅音營養師除了透過簡報分享不同身份的人們喜歡吃的早餐為何,其它們的營養成份、熱量、對身體健康的影響外,還告訴與會的照顧者要怎麼吃才健康。

許梅音營養師同時針對不同需求的人設計不同內容的早餐,最後現場分享一道美味早餐-「燻雞雜糧吐司」,現場與會的家庭照顧者亦親自動手製作出美味早餐,成品出爐後更是滿臉笑容的品嚐自己努力的成果,活動就在一片笑聲中圓滿落幕!

社會處表示,澎湖縣家庭照顧者支持服務中心,接下來將分別於7月12日在白沙社福館推出「早餐怎麼吃」,及7月19日於馬公身障中心、7月26日於白沙社福館推出「防癌這樣吃」課程,藉此提升家庭照顧者的照顧知識與技巧,增進照顧品質,讓照顧的路,能走得更安穩。

早餐怎麼吃?許梅音營養師教會你。(圖/縣府社會處提供 , 2017.07 09)

本活動採電話、傳真、親洽等多種報名方式,報名時間自即起開放報名(名額有限,額滿為止);洽詢專線9266018洪社工,歡迎有興趣的民眾踴躍參與。

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