我是廣告 請繼續往下閱讀
明道大學深耕農業有成，建校前校地是一片甘蔗園，為了發展精緻農業，將部分校地整地規劃成有機農場，17年來培育許多優秀農民，在農業領域桃李滿天下。百大青農自102年啟動輔導至今，明道大學精緻農業學系就有超過15位的學生上榜，包含入選第一屆的王俊國和黃文慶等6位校友，到今年剛出爐的第四屆青農陳啟宗。陳啟宗原本是科技新貴，三年多前返鄉務農，參加彰化縣政府農創學院與明道大學合辦的課程。
▲第一屆農業公費專班學生參與稻田收割實務工作，西螺鎮農會進行新品種有機黑米的田間代驗。（圖／記者陳雅芳攝，2017.11.30）
陳啟宗說，農創學院的課程很受用，在明道大學學到生物防治的方式，就可以避免用化學肥料和農藥，也因為友善種植，陳啟宗在福興7分地的火龍果，已經通過SGS藥物檢測，儘管從辦公室轉換跑道到戶外的田野，陳啟宗說，返鄉務農可以照顧父母，又能自己栽種品質安全的水果，現在當農夫是當紅且值得投資的工作。
▲明道大學有機農場引進聯合收割機進行二期稻作收割。（圖／記者陳雅芳攝，2017.11.30）
郭秋勳表示，明道大學是全國唯一一所成立農業公費專班的私立學校，也是中部唯一，今年也開設海外僑台商農業專班，對於培育海內外青農是不遺餘力，在業界已建立「明道青農」的金字招牌。就讀精緻農業學系一年級的徐聖評，是第一屆農業公費專班的學生。
▲第一屆農業公費專班學生參與稻田收割實務工作，西螺鎮農會進行新品種有機黑米的田間代驗。（圖／記者陳雅芳攝，2017.11.30）
徐聖評說，從小讓爺爺奶奶扶養長大，看到他們種田很辛苦，考大學的時候就想念農業相關的科系，剛好明道有公費班，又可以減輕家裡負擔，覺得一舉兩得。
廖錦富表示，此次農試所選育出新品種的黑米，為了找信賴的對象委託測試種植，與明道大學產學合作，黑米的營養價值高，富含花青素更有白米所缺乏的維生素C，經常吃黑米對身體很好會長壽，未來也將多加推廣農民改種黑米。
